Utilização - Cuisinart ICE CREAM & GELATO PROFESSIONAL Manual

4. UTILIZAÇÃO
Antes da primeira utilização, lave a tampa, a cuba e as pás misturadoras em água quente e sabão.
N.B. Não lave as peças com produtos de limpeza abrasivos, esfregões ou na máquina de lavar
loiça.
• Ligue o aparelho a uma tomada eléctrica adequada. Acende-se o indicador LED vermelho com
luz intermitente para mostrar que o aparelho está em modo de espera.
• Prepare os ingredientes de uma das receitas na página 99 em diante ou da sua receita preferida.
N.B. Se preparar uma receita própria não encha a cuba mais de 4 cm a contar do topo
(aproximadamente 1 litro, no máximo), porque a mistura aumenta de tamanho à medida que
congela.
• Insira a cuba na base, verificando que está alinhada correctamente.
• Consoante o tipo de sobremesa gelada que vai preparar, instale a pá misturadora para gelado
ou a pá misturadora para gelato na cuba. A pá para gelado bate perfeitamente os ingredientes
obtendo resultados suaves e cremosos. A pá para gelato incorpora menos ar nos ingredientes
e cria resultados com uma textura rica e sabor intenso. Esta pá também é ideal para sorvete.
Confirme que a pá misturadora está colocada bem no centro da cuba.
• Deite os ingredientes na cuba. Coloque a tampa transparente alinhando a seta com o símbolo
de desbloqueio na base. Encaixe-a rodando no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio. A
seta na tampa deve ficar alinhada com o símbolo de bloqueio na base.
• Prima o interruptor de alimentação (power), acende-se o indicador LED vermelho com luz
estática. O visor LCD exibe '00' .
• Prima o botão do temporizador (timer) para marcar o tempo entre 60 e 10 minutos. 60 minutos
é o tempo regulado de fábrica. Prima e largue o botão do temporizador (timer) para diminuir o
tempo em intervalos de 1 minuto. Prima e mantenha premido para que os números desfilem
mais rapidamente.
N.B. Se marcar tempo a mais continue a premir o botão do temporizador (timer) até voltar a 10
minutos.
• Prima o botão Começar/Parar (start/stop) para começar o processo de refrigeração.
• O visor LCD recua para zero e o aparelho emitirá um sinal sonoro 3 vezes quando o processo
terminar.
N.B. Acende-se o indicador LED vermelho com luz intermitente e o visor LCD exibe '00' .
• Desligue o aparelho premindo o interruptor de alimentação (power).
N.B. Deve haver um espaço de 1 cm entre a base da pá e a base da haste.
Para interromper
• Pode interromper em qualquer momento o processo de refrigeração, premindo o botão
Começar/Parar (start/stop). Para recomeçar o processo, prima de novo o Botão Começar/Parar
(start/stop).
Para acrescentar tempo
• Pode acrescentar tempo em qualquer momento do processo de refrigeração, premindo o botão
Começar/Parar (start/stop) para interromper e, depois, o botão do temporizador (timer) para
aumentar o tempo restante. O tempo aumenta em intervalos de 5 minutos.
Para adicionar mais ingredientes
• Adicione outros ingredientes, como, por exemplo, lascas de chocolate e frutos de casca rija
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