Einleitung; Produktubersicht; Gebrauch - Cuisinart ICE CREAM & GELATO PROFESSIONAL Manual

• Das Basisgerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten
tauchen oder in die Spülmaschine geben.

2. EINLEITUNG

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf ihrer neuen Eismaschine Ice Cream & Gelato Professional
von Cuisinart!
Bereits seit über 30 Jahren ist es das erklärte Ziel von Cuisinart, die allerbesten Küchengeräte
herzustellen. Alle Produkte von Cuisinart sind äußerst langlebig und so konzipiert, dass sie leicht
zu verwenden sind und Tag für Tag hervorragende Leistungen vollbringen.
Mehr über unsere Produkte und Rezeptideen erfahren Sie auf unserer Webseite www.cuisinart.eu

3. PRODUKTUBERSICHT

1. Leicht verschließbarer Deckel
2. Eiscreme-Rührwerk
3. Gelato-Rührwerk
4. 1,5 L Gefäß
5. Basisgerät

4. GEBRAUCH

Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch den Deckel, das Mischgefäß und die Rührwerke in warmer
Seifenlauge.
ANM.: Keines der Teile mit scheuernden Reinigungsmitteln, harten Gegenständen oder in der
Spülmaschine reinigen.
• Das Gerät an den Netzstrom anschließen. Die rote LED-Anzeige blinkt, um anzuzeigen, dass sich
das Gerät im Standby-Modus befi ndet.
• Bereiten Sie die Zutaten entweder nach Ihren eigenen oder nach den ab Seite 38 vorgeschlagenen
Rezepten zu.
ANM.: Wenn Sie Ihre eigenen Rezepte verwenden, befüllen Sie das Mischgefäß nicht höher als
4 cm unter den Rand (max. ca. 1 Liter). Wenn die Mischung gefriert, vergrößert sich ihr Volumen.
• Setzen Sie das Mischgefäß in das Basisgerät und achten Sie dabei auf die richtige Ausrichtung
des Gefäßes.
• Je nach Art des gefrorenen Desserts, das Sie zubereiten, setzen Sie entweder das Eiscreme-
oder das Gelato-Rührwerk in das Mischgefäß ein. Das Eiscreme-Rührwerk verwirbelt die
Zutaten perfekt für ein glattes, cremiges Ergebnis. Mit dem Gelato-Rührwerk wird weniger Luft
in die Zutaten eingearbeitet und es entstehen köstlich strukturierte Resultate mit intensivem
Geschmack. Dieses Rührwerk ist auch ideal für Sorbets. Achten Sie darauf, dass sich das Rührwerk
in der Mitte des Mixgefäßes befi ndet.
• Geben Sie die Zutaten in das Mischgefäß. Positionieren Sie den durchsichtigen Deckel, indem
Sie den Pfeil auf dem Deckel auf das Entriegelungssymbol am Basisgerät richten. Gegen den
(siehe Umverpackung)
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