Download  Print this page

Kenwood KVC51 Instructions Manual page 108

Hide thumbs

Advertisement

Leivän leipomisvihjeitä
Tärkeää
• Älä koskaan ylitä mainittuja
enimmäismääriä. Muutoin laite voi
ylikuormittua.
• Jos sekoittaminen muuttuu työlääksi,
katkaise virta, poista puolet taikinasta ja
vaivaa taikinanpuolikkaat erikseen.
• Aineosat sekoittuvat toisiinsa parhaalla
mahdollisella tavalla, jos lisäät kulhoon
ensin nesteen.
Hiiva
• Kuivahiiva (liuotettava ennen
käyttämistä): Kaada kulhoon lämmintä
vettä. Lisää hiiva ja sokeri. Anna
seisoa noin 10 minuuttia, kunnes seos
vaahtoaa.
Enimmäismäärät
Murotaikina
Leipätaikina
(hiivataikina)
Pehmeä hiivataikina,
sisältää rasvaa ja
kananmunia
Hedelmäkakkutaikina
(rasva ja sokeri
vaahdotetaan)
Munanvalkuaiset
* Keskikokoisia kananmunia (paino 53–63 g)
• Tuore hiiva: murenna jauhojen sekaan.
• Muunlaiset hiivat: Noudata valmistajan
ohjeita.
• Anna taikinan nousta voidellussa
polyeteenipussissa tai keittiöpyyhkeellä
peitetyssä kulhossa. Anna sen olla
lämpimässä paikassa, kunnes sen koko
on kaksinkertaistunut.
Tärkeää
Varmista, että kulhossa ei ole työvälineitä,
kun muita liitäntöjä käytetään.
Jauhojen paino
Jauhojen paino
Kokonaispaino
Jauhojen paino
Kokonaispaino
Kokonaispaino
Määrä
Paino
104
Chef
Chef XL
680 g
1,36 kg
2,18 kg
1,3 kg
2,5 kg
2,72 kg
(9 munaa
(15 munaa
vatkattuna)
vatkattuna)
12
(455 g)
910 g
1,6 kg
2,56 kg
2,6 kg
5 kg
4,55 kg
16
(605 g)

Hide quick links:

Advertisement

loading

  Also See for Kenwood KVC51

This manual is also suitable for:

Kvl61 chef xlKvl61Kvc51 chefChefChef xl