Patatas Asadas Con Romero - Cuisinart FP-12N Series Instruction Booklet

PATATAS ASADAS CON ROMERO

El romero da a las patatas asadas un sabor muy especial .
2 (910
libras
nuevas rojas
3
cucharadas de aceite de oliva
¾
cucharadita de sal kosher
½
cucharadita de pimienta negra
recién molida
4
ramitas de romero fresco
ACOMPAÑAMIENTOS
69
Rinde aproximadamente 6 porciones
Poner las patatas en una olla y cubrir con agua. Dejar hervir,
)
g de patatas
luego reducir el fuego. Cocer a fuego lento hasta que las
patatas estén ligeramente tiernas (no cocinarlas demasiado).
Colar y dejar enfriar ligeramente a temperatura ambiente.
Instalar el disco rebanador, ajustado a 4 mm, en el bol
grande. Cortar las patatas en rodajas, y luego combinarlas
con el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el romero.
Precalentar la plancha/parrilla Cuisinart
Asar las patatas con las placas cerradas durante 2–3 minutos,
hasta que tengan las marcas de la parrilla. Repetir. Combinar
las rodajas asadas. Ajustar la sazón al gusto y servir.
Información nutricional por porción:
Calorías 179 (32% de grasa)
Proteínas 4 g
Colesterol 0 mg
Tiempo de preparación: 40–50 minutos
|
Grasa 6 g
|
Sodio 304 mg
Griddler
®
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Carbohidratos 27 g
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Grasa saturada 1 g
|
Calcio 2 mg
en "SEAR".
®
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Fibra 2 g