Napoleones De Vegetales Asados - Cuisinart FP-12N Series Instruction Booklet

NAPOLEONES DE VEGETALES ASADOS

Este hermoso plato vegetariano impresionará a todos sus invitados .
1
berenjena mediana
1 ("
calabacín
mediano
1
cebolla mediana
8
champiñones cremini
medianos
2
tomates medianos
pero firmes
¹⁄ ³ (80 )
taza ml
oliva
1
cucharadita de sal kosher
½
cucharadita de pimienta
negra recién molida
8
hojas grandes de albahaca
fresca
3 (115
onzas
cabra suave
Rinde 8 porciones
Precalentar la plancha/parrilla Griddler
*
"HIGH".
")
zucchini
Instalar el disco rebanador, ajustado a 6 mm, en el bol
grande. Procesar la berenjena, el calabacín, la cebolla, los
champiñones y los tomates.
,
Combinar con el aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
maduros
Disponer la berenjena, el calabacín y la cebolla en las placas
de aceite de
del Griddler
por cada lado. Agregar los champiñones y asar durante 1
minuto por cada lado. Reservar las verduras asadas. Bajar la
temperatura del Griddler
durante 30 segundos por cada lado.
Armar los Napoleones en un plato grande o bien platos
)
g de queso de
individuales, superponiendo en orden: una rodaja berenjena,
cebolla, albahaca, queso de cabra, tomate, champiñón,
calabacín, y otra rodaja de berenjena.
*Utilizar una berenjena mediana que quepa en la boca de
llenado.
Información nutricional por porción:
Calorías 160 (72% de grasa)
Proteínas 4 g
Colesterol 5 mg
Tiempo de preparación: 20 minutos
, sin que se toquen. Asar durante 2–4 minutos
®
|
Grasa 13 g
|
Sodio 350 mg
ACOMPAÑAMIENTOS
de Cuisinart
®
en "LOW". Asar los tomates
®
|
Carbohidratos 7 g
|
Grasa saturada 13 g
|
Calcio 35 mg
en
®
|
Fibra 3 g
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