Cuisinart FP-12N Series Instruction Booklet page 22

BREAKFAST & BRUNCH
Cherry Crumb Muffins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Zucchini Spice Bread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Mushroom and Red Pepper Frittata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
White and Sweet Potato Hash with Fennel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
APPETIZERS
Artichoke and Herb Yogurt Dip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Chunky Guacamole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Hummus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Three Tomato Salsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Classic Bruschetta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Spinach, Feta and Artichoke Stuffed Mushrooms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Caramelized Onion, Steak and Gruyère Quesadillas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
SOUPS
Gazpacho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
Lightened Broccoli and Potato Soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Tomato Soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Roasted Butternut Squash Soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
French Onion Soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52
SALADS
Chopped Salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Classic Coleslaw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
Creamy Chicken Salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Shredded Carrot Salad with Honey-Ginger Dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
ENTRÉES
Eggplant Parmesan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57
Eggplant Calzone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Spinach Ravioli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59
Classic Meatballs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60
Chicken Pot Pie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61
Braised Veal Shanks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Chicken Marsala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Crab Cakes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
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