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La procesadora es ideal para preparar humus cremoso .
¼
(15
)
taza
g
fresco
½
cucharadita de ralladura de
limón
½
cucharadita de sal kosher
1
diente de ajo
2
15
latas de
,
garbanzos
2
cucharadas de salsa tahini
2
cucharadas de jugo de limón
fresco
2½
cucharadas
½
cucharadita de comino en
polvo
2
cucharadas de aceite de oliva
virgen extra
Rinde 2 tazas
Instalar la cuchilla picadora grande en el bol grande. Agregar
de perejil italiano
el perejil, la ralladura de limón, la sal y el ajo y procesar
durante aproximadamente 6 segundos. Raspar el bol y
procesar otra vez. Agregar el resto de los ingredientes y
procesar durante aproximadamente 1 minuto, hasta obtener
una mezcla suave. Raspar el bol y seguir procesando hasta
(435
)
onzas
g
de
obtener una mezcla homogénea.
escurridos
Información nutricional por porción (2 cucharadas):
Calorías 55 (49% de grasa)
Grasa 3 g
(35
)
Sodio 163 mg
ml
de agua
HUMUS
Tiempo de preparación: 10 minutos
|
Grasa saturada 0 g
|
Calcio 13 mg
|
|
Carbohidratos 5 g
|
Colesterol 0 mg
|
Fibra 1 g
APERITIVOS
Proteínas 2 g
44
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