Silvercrest SMUK 1500 A1 Operating Instructions Manual page 59

Dampkogt laks
♦ Ca. 500 g laksefilet
♦ Ca. 470 g ris
♦ 400 ml vand
♦ 400 ml hønsebouillon
♦ 225 g ærter (fra fryseren)
DK
♦ 1/4 kop mandelsplitter
♦ Lidt smør
1) Hæld hønsebouillon, vand, ris, mandelsplitter
og ærter i inderskålen
2) Luk låget
3) Stil temperaturindstillingen
vent i 5 minutter.
4) Åbn låget
inderskålen
laksefileten tø op først, hvis den er frosset. Læg
en klat smør på hver laksefilet.
5) Luk låget
nutter på trin 3.
HINWEIS
► Risens kogetid kan varieres efter din person-
lige smag:
Hvis du kan lide meget bløde ris, skal koge-
tiden være længere. Fyld dog mere vand
på, så risene ikke brænder på i bunden af
inderskålen
Hvis du foretrækker bidefaste ris, kan kogetiden
afkortes. Hæld så lidt mindre vand på, da
væsken ellers bliver tilbage i inderskålen
6) Stil temperaturindstillingen
i 5 minutter til.
7) Stil så temperaturindstillingen
sluk for produktet.
56
.
.
på trin 3, og
, sæt dampristen ind i
, og læg laksefileten på. Lad
og lad det hele simre i ca. 10 mi-
.
på trin 2 og vent
på "0", og
8) Åbn låget
af dampristen
i risene, og lad dem trække i ca. 5 minutter
med lukket låg.
9) Nu kan laksen serveres med risene.
Brasekartofler
♦ 5 kartofler
♦ 2 løg
♦ Salt og peber
♦ Olivenolie
1) Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.
2) Pil løgene og skær dem i terninger.
3) Hæld et tyndt lag olivenolie i inderskålen
4) Stil temperaturindstillingen
vent, til multikogeren er opvarmet.
5) Læg kartoffelskiverne og løgene i, og steg
dem, til de er gyldenbrune. Vend kartoffel-
skiverne af og til.
6) Krydr brasekartoflerne med salt og peber.
Barbecue-spareribs
♦ 1500 - 2500 g ribben (spareribs)
♦ 1 flaske barbecuesovs
♦ 1 lille brev løgsuppe
♦ 1 mellemstort løg
♦ 100 ml tomatsovs
♦ 1 1/2 kop vand
.
♦ 2 kartofler
1) Skær spareribsene ud og fjern fedtet.
2) Skræl kartoflerne og løgene og skær dem
i terninger.
, og tag forsigtigt laksefileten
, og tag den ud. Rør rundt
på trin 5 og
SMUK 1500 A1
.