Silvercrest SMUK 1500 A1 Operating Instructions Manual page 78

Asperge-artisjoksalade
♦ 2 bossen asperges
♦ 1 blik artisjokharten, ca. 450 ml, op water
♦ 3 paprika's
♦ 3 uien
♦ balsamicoazijn
1) Zet de temperatuurregelaar
2) Doe water voor het stoomkoken in de bin-
nenschaal .
3) Zet het gaarstoomrooster
schaal en leg de geschilde asperges erop.
4) Sluit het deksel .
5) Na ca. 10 - 20 minuten, afhankelijk van de
dikte van de asperges, zijn de asperges gaar.
6) Laat de artisjokharten afdruipen en deel ze in
4 stukken.
7) Snij de paprika en uien fijn.
8) Snij de asperges in kleine stukjes en laat deze
afkoelen.
9) Meng alles in een schaal en doe er wat balsa-
micoazijn over.
SMUK 1500 A1
Pikante dip
♦
♦
♦
♦
♦
♦
op stand 4.
♦
♦
in de binnen-
1) Pel de knoflook en snijd deze in plakjes.
2) Doe de olie in de binnenschaal
3) Laat de knoflook even bakken.
4) Ontpit de chili en de paprikapeul en snij ze in
5) Doe de chili en de paprika ook in de binnen-
6) Voeg de tomatensaus toe en laat de dipsaus
7) Breng de dipsaus op smaak met de specerijen.
U kunt nu chips, nacho's of brood in de dipsaus
steken.
1 chilipeper
1/2 paprikapeul
1 knoflookteen
1 pot tomatensaus (ca. 250 g)
1 el olie
1/2 tl chilipoeder
1 snufje paprikapoeder, pikant
1/2 tl peper, grof gemalen
temperatuurregelaar
dunne reepjes.
schaal en stoof ze kort mee.
even inkoken.
en zet de
op stand 4.
75
NL
BE