Instruções De Segurança; Instruções De Utilização - TEFAL meat & pasta box Coach Manual

Olá, e obrigado por escolher o nosso kit de acessórios "Conjunto para carne e massa", que irá permitir-
lhe preparar mais receitas com a Coach, Coach Pro, i-Coach Touch ou i-Coach Touch Pro. Este folheto
contém todas as informações de que precisa para a utilizar. Esperamos que desfrute!
Cuidado: antes de utilizar o aparelho pela primeira vez, leia atentamente este manual, as
instruções de segurança e o folheto fornecido com o robot de cozinha e certifique-se de que os
guarda num local seguro.
DESCRIÇÃO
A Cabeça picadora
A1 Corpo em metal
A2 Parafuso
A3 Lâmina
A4 Porca
A5 Tabuleiro
PT PT
A6 Dispositivo de enchimento
B Discos para picar carne
B1 Para carne picada grossa
B2 Para carne picada fina
B3 Para carne picada muito fina
C
Acessório para salsichas
D Acessório para kebbe
E
Acessório para bolachas
INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA
Cuidado: Antes da primeira utilização, leia o manual e as instruções de segurança fornecidos com
o aparelho (robot de cozinha), assim como este manual e o manual fornecido com o conjunto de
acessórios. Guarde-os num local seguro.
O fabricante não se responsabiliza por uma utilização que não cumpra estas instruções.
Desligue sempre o aparelho da corrente se o deixar sem supervisão e antes de proceder à montagem,
desmontagem ou limpeza. Nunca toque nas peças em movimento com os dedos. Use sempre os
acessórios fornecidos com o aparelho, ou desligue o aparelho e retire a ficha da tomada. Tenha
cuidado se verter líquidos quentes no processador de alimentos ou liquidificadora, pois estes podem
ser ejetados para fora do aparelho devido a um vapor repentino. Para os aparelhos que possuem
uma lâmina, manipular com precaução quando o recipiente estiver vazio e durante a limpeza, uma
vez que as lâminas são muito afiadas. Consulte as instruções quanto à limpeza inicial e regular das
superfícies em contacto com alimentos, e quanto à limpeza e manutenção do seu aparelho. Para
as receitas, os ajustes de velocidade e para uma utilização do aparelho em segurança, consulte as
Instruções de Utilização. Para um tempo máximo de utilização, consulte o manual de utilização. Se
não houver nele quaisquer instruções, tenha em conta as seguintes instruções: As liquidificadoras,
as centrifugadoras ou as picadoras não devem ser utilizadas durante mais de 14 min., as máquinas
de cozinha e batedeiras não devem ser utilizadas durante mais de 40 segundos, os espremedores de
citrinos, os raladores e os cortadores de legumes não devem ser utilizados durante mais de 2 min.
A garantia será anulada caso ocorram danos resultantes da utilização incorreta, se for utilizada para
fins comerciais ou utilizada de qualquer modo para além dos descritos nas instruções.
F Acessório para coulis
F1 Parafuso
F2 Filtro
F3 Recipiente
G Discos para massa fresca
G1 Fusilli
G2 Orecchiette
G3 Pappardelle
G4 Bigoli
G5 Rigatoni
G6 Bucatini
H Parafusos
(para acessórios para massa fresca)
I
Escova de limpeza
I1 Escova
I2 Haste de metal
J
Mala de transporte
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Proteção do Ambiente em primeiro lugar!
O seu produto contém materiais que podem ser recuperados ou reciclados.
Entregue-o num ponto de recolha para possibilitar o seu tratamento.
A embalagem é composta exclusivamente por materiais não nocivos para o ambiente e que,
por conseguinte, podem ser eliminados em conformidade com as regras de reciclagem em
vigor na sua região.
Relativamente à eliminação do aparelho, contacte o serviço apropriado das autoridades da
sua região.
INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
Antes da primeira utilização, lave todos os acessórios com água e detergente para a loiça.
Enxague e seque-os logo de seguida.
A lâmina e o disco de picar carne têm de estar sempre lubrificados. Unte estes acessórios com óleo.
Não encha demasiado o funil.
Utilize a escova (I) para limpar os acessórios. *Não mergulhe a parte metálica do parafuso (H) em
água.
Tenha cuidado com a lâmina da cabeça picadora (A3) e com a haste metálica da escova (I2).
O tempo máximo de funcionamento veja abaixo. Depois, aguarde 30 minutos até voltar a utilizar
o aparelho.
ACESSÓRIO PARA CABEÇA PICADORA (B)
Prepare todos os alimentos a picar removendo todos os ossos, cartilagens e nervos. Corte a carne em
pedaços (aproximadamente, 2 x 2 x 2 cm). Não utilize carne congelada.
Dica: Depois de utilizar, pode colocar alguns pedaços de pão pela picadora para retirar quaisquer
resíduos de carne picada.
Receita:
Coloque a cabeça picadora (Figuras 2.1 a 2.8).
Ligue o aparelho na velocidade 8 e coloque a carne na picadora através do funil. Reduza a velocidade
para um nível com o qual se sinta confortável.
Pode picar todos os tipos de carne (incluindo carne de vaca, carne do cachaço de porco e fígado) até
um máximo de 5 kg ou 15 minutos.
– Também pode utilizar vegetais em puré com o disco mais fino (B3) para fazer massas aromatizadas.
– Nunca coloque ingredientes quentes ou mornos na cabeça picadora.
A lâmina e o disco de picar carne têm de estar sempre lubrificados. Unte estes acessórios com óleo.
ACESSÓRIO PARA SALSICHAS (C)
Este acessório só deve ser utilizado após a carne ter sido picada (figuras 2.1 a 2.8), após a adição do
tempero e a preparação da mistura.
Receita: (até 3 kg de recheio)
* Mergulhe o invólucro em água morna para recuperar a sua elasticidade (aproximadamente, 10
minutos).
* Prepare o recheio com a cabeça picadora e um disco à sua escolha.
* Remova a cabeça picadora e coloque o acessório para salsichas (figuras 3.1 a 3.8).
Coloque o invólucro enxaguado no funil, deixando 5 cm de intervalo (que fechará ao dar um nó [figura
3.7]). Ligue o aparelho na velocidade 8 e coloque a carne na picadora, segurando no invólucro para
o encher.
Reduza a velocidade para um nível com o qual se sinta confortável.
Prepare as salsichas de acordo com o comprimento pretendido, apertando e rodando o invólucro.
Para obter o melhor resultado possível, evite que as salsichas fiquem com ar no interior durante o
enchimento e faça com que estas tenham entre 10 e 15 cm de comprimento.
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