Bosch MUC68 series Instruction Manual page 53

Programma
legumes (peulvruchten)
Koken van bonen
sous vide (sous vide)
Voorzichtig garen van gerechten in een
vacuümzak
risotto (risotto)
Bereiding van risotto
pasta (pasta)
Koken van pastagerechten
yogurt (yoghurt)
Bereiding van yoghurt
* Afhankelijk van het recept / de bereidingsstap – 'Deksel gesloten' bij geactiveerde stoomdrukfunctie
Aanwijzingen voor het juiste gebruik van de programma's en instructies over de ingrediënten, hoeveelheden
en kooktijden vindt u in het meegeleverde kookboek.
Bereidingstijden
In de volgende tabel vindt u een overzicht van de bereidingstijden van de verschillende
gerechten. De bereidingstijden hangen af van de dikte en consistentie van de
levensmiddelen en dienen als aanbevolen minimumtijden te worden gezien. Pas de
bereidingstijden zo nodig navenant aan. Voor diepgevroren levensmiddelen dient u de
bereidingstijd met ten minste 20% te verlengen.
Programma Instelling
steam
gemiddeld
(stoomkoken)
kort
lang
kort
gemiddeld
kort
gemiddeld
kort
kort
gemiddeld
gemiddeld
gemiddeld
Aantal
bereidings-
stappen
kort: 1
gemiddeld: 2
lang: 2
1
kort: 3
gemiddeld: 3
lang: 3
1
1
Duur (zonder Levensmiddel
stoomdrukfunctie)
30 min. Groene bonen (vers)
10 min. Bloemkool
(roosjes van gelijke grootte)
50 min. Aardappels
(geheel, gemiddelde
grootte)
10 min. Visfilet
30 min. Gehaktballetjes
10 min. Eieren
30 min. Knoedels / balletjes
5 min. Broccoli
3 min. Erwten
30 min. Wortelen / peen
30 min. Kipfilet
30 min. Rode bieten (geheel,
gemiddelde grootte)
Bereidingstijden
Warmhoud- Stoom-
functie drukfunctie
beschikbaar beschikbaar
G G
— —
G G
— —
— —
nl
Deksel
gesloten
gesloten
open /
gesloten*
gesloten /
open*
gesloten
Aanbevolen
hoeveelheid
(maximaal)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (1200 g)
500 g (1000 g)
500 g (700 g)
8 stuks (12)
500 g (600 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
53