Bosch MUC68 series Instruction Manual page 167

Program
soft fry (skånsom friturestegning)
Skånsom friturestegning af små mængder
(f.eks. kød, fisk, bagværk, ...). Friturekurv er
nødvendig. Ikke egnet til frosne ingredienser.
baking (bagning)
Dejmængden må ikke overstige maks. 1 kg mel
og vand (forholdet 54 ml vad per 100 g mel)
cooking (kogning)
Kogning af fødevarer
porridge (grødretter)
Tilberedning af mælkegrød
rice (ris/korn)
Kogning af korn eller ris
jam (marmelade)
Indkogning af frugt til marmelade
legumes (ærtefrugter)
Kogning af bønner
sous vide (sous vide)
Skånsom tilberedning af fødevarer i vakuumpose
risotto (risotto)
Tilberedning af risotto
pasta (pasta)
Kogning af pastaretter
yogurt (yoghurt)
Tilberedning af yoghurt
* Alt efter opskrift / tilberedningstrin – "luk låget" når damptryksfunktionen er tændt
Anvisninger for korrekt anvendelse af programmet samt oplysninger om ingredienser, mængder og
tilberedningstider finder du i den medfølgende kogebog.
Liste med tilberedningsprogrammer
Antal Varmhold-
tilbered- ningsfunktion
ningstrin tilgængelig
1 —
1 —
1
G
1
G
1 —
1 —
kort: 1
mellem: 2
G
lang: 2
1 —
kort: 3
mellem: 3
G
lang: 3
1 —
1 —
Damptryks- Låg
funktion
tilgængelig
— åben
— lukket
lukket
G
lukket
G
lukket
G
— åben
lukket
G
— lukket
åben / lukket*
G
lukket /
—
åben*
— lukket
da
167