Bosch MUC68 series Instruction Manual page 111

Tempos de cozedura
Na tabela seguinte encontrará um resumo dos tempos de cozedura dos diferentes
alimentos. Os tempos de cozedura variam em função da espessura e da consistência dos
alimentos e constituem recomendações relativas aos tempos mínimos. Adapte os tempos
de cozedura ao respetivo alimento. No caso de alimentos ultracongelados, aconselhamos
que o tempo de cozedura seja prolongado em pelo menos 20%.
Programa Regulação
steam
Média
(cozinhar a
Breve
vapor)
Longo
Breve
Média
Breve
Média
Breve
Breve
Média
Média
Média
rice
Média
(arroz/cereais)
Média
Longo
Longo
porridge Longo
(pratos de leite)
Média
Tempo (sem Alimentos
função de pressão
de vapor)
30 min. Feijão-verde (fresco)
10 min. Couve-flor (raminhos de
tamanho igual)
50 min. Batatas
(inteiras, tamanho médio)
10 min. Filete de peixe
30 min. Almôndegas de carne
10 min. Ovos
30 min. Bolinhos de batata
5 min. Brócolos
3 min. Ervilhas
30 min. Cenouras
30 min. Peito de frango
30 min. Beterraba
(inteira, tamanho médio)
30 min. Arroz branco,
grãos médios
(acompanhamento)
25 min. Arroz branco,
grãos médios
(acompanhamento)
60 min. Arroz negro
45 min. Arroz negro
45 min. Papas de leite
30 min. Papas de leite
Tempos de cozedura
Quantidade
recomendada
(máxima)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (1200 g)
500 g (1000 g)
500 g (700 g)
8 unidades (12)
500 g (600 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g (800 g)
500 g de arroz,
700 ml de água
250 g de arroz,
500 ml de água
500 g de arroz,
500 ml de água
250 g de arroz,
350 ml de água
250 g de arroz
carolino,
1000 ml de leite,
100 g de açúcar
125 g de arroz
carolino,
500 ml de leite,
50 g de açúcar
pt
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