Bosch MUC68 series Instruction Manual page 52

nl Lijst van de bereidingsprogramma's
Lijst van de bereidingsprogramma's
Bij de AutoCook Pro staan u in totaal 50 bereidingsprogramma's ter beschikking. Deze zijn
samengesteld uit 16 basisprogramma's met elk 3 tijdsinstellingsmogelijkheden, evenals
2 aanvullende stoomdrukfuncties. In de volgende tabel vindt u de belangrijkste gegevens
van de verschillende bereidingsprogramma's.
Programma
my mode (mijn modus)
Individuele instelling van de gewenste
temperatuur en bereidingstijd
recipe 1&2 (recept 1&2)
2 Geheugenplaatsen voor eigen recepten
warm up (opwarmen)
Opwarmen van koude (voorgekookte) gerechten
soup (soep)
Bereiding van soepen en eenpansgerechten
steam (stoomkoken)
Stoomkoken van groente, vlees en vis
(steamerinzet noodzakelijk)
stew (stoven)
Stoven van groente, vlees en vis.
fry (aanbraden)
Aanbraden van groente, vlees en vis.
soft fry (mild frituren)
Mild frituren van kleine hoeveelheden (bijv.
vlees, vis, bakwaren, ...). Frituurmand vereist.
Niet geschikt voor bevroren ingrediënten.
baking (bakken)
De maximale hoeveelheid deeg bedraagt 1000 g
bloem met water (verhouding: 54 ml water op
100 g bloem)
cooking (koken)
Koken van levensmiddelen
porridge (zuivelproduct)
Bereiding van zuivelproducten
rice (rijst/graan)
Koken van graan of rijst
jam (marmelade)
Inkoken van vruchten tot marmelade
* Afhankelijk van het recept / de bereidingsstap – 'Deksel gesloten' bij geactiveerde stoomdrukfunctie
Aanwijzingen voor het juiste gebruik van de programma's en instructies over de ingrediënten, hoeveelheden
en kooktijden vindt u in het meegeleverde kookboek.
52
Aantal Warmhoud-
bereidings- functie
stappen beschikbaar
1 —
1-3 —
1
G
kort: 1
gemiddeld: 2
G
lang: 2
1
G
kort: 1
gemiddeld: 2
G
lang: 2
1
G
1 —
1 —
1
G
1
G
1 —
1 —
Stoom- Deksel
drukfunctie
beschikbaar
open /
G
gesloten*
open /
G
gesloten*
— gesloten
open /
G
gesloten*
gesloten
G
open /
G
gesloten*
— open
— open
— gesloten
gesloten
G
gesloten
G
gesloten
G
— open