Bosch MUC68 series Instruction Manual page 295

Użycie koszy
Użycie kosza do smażenia
Do smażenia mięsa, ryby, ciastek itp. w
gorącym oleju z wykorzystaniem programu
[ soft fry ] (delikatne smażenie) jest
konieczne stosowanie kosza (występuje
w zależności od modelu).
Wskazówka: aby przygotować smaczne
dania, zalecamy stosowanie receptur
podanych w naszej broszurze z przepisami
kulinarnymi. X patrz dołączona broszura z
przepisami kulinarnymi
Przykład: program gotowania [ soft fry ]
(delikatne smażenie)
W Niebezpieczeństwo poparzenia!
■ Przy delikatnym smażeniu nigdy nie
stosować funkcji pary pod ciśnieniem.
Funcka ta jest dla programu [ soft fry ]
(delikatne smażenie) automatycznie
wyłączona.
■ Napełnić misę olejem lub tłuszczem do
smażenia maksymalnie do oznaczenia
[ 1.0 I ].
■ Ilość przygotowanych do smażenia pro-
duktów nie powinna przekraczać 300 g
produktów świeżych lub rozmrożonych.
■ Podczas gotowania, w urządzeniu może
zgromadzić bardzo dużo pary. Ostrożnie
otwierać pokrywę. Nie pochylać się nad
pokrywą urządzenia.
■ Miska i wstawione elementy, jeśli są
stosowane, mogą być bardzo gorące.
Zawsze używać szczypiec do wyjmowa-
nia misy, odpowiednich uchwytów lub
rękawic kuchennych.
■ Szpatułki i chochli nigdy nie używać
w gorącym tłuszczu lub oleju
1. Otworzyć pokrywę urządzenia.
2. Do misy wlać maksymalnie 1 litr oleju.
Do odczytania ilości służy dodatkowo
skala pomiarowa znajdująca się na
wewnętrznej stronie misy.
3. Zamknąć pokrywę.
4. W trybie wyboru funkcji wybrać
program gotowania [ soft fry ] (delikatne
smażenie) X „Lista programów
gotowania" patrz strona 301
5. Wcisnąć przycisk G, aby uruchomić
program gotowania.
Olej jest podgrzewany. Po osiągnięciu
zadanej temperatury rozlega się sygnał
dźwiękowy i miga przycisk G.
6. Napełnić kosz produktem do głębokiego
smażenia.
7. Otworzyć pokrywę urządzenia.
8. Wstawić kosz do misy używając
uchwytu z wyposażenia i wyjąć uchwyt.
9. Nie zamykać pokrywy.
10. Uruchomić przyciskiem G program
gotowania.
Jeżeli program gotowania dojdzie do końca,
rozlegnie się sygnał dźwiękowy.
11. W celu odsączenia usmażonego
produktu należy podnieść kosz za
pomocą uchwytu i zawiesić występem
na krawędzi misy.
Użycie kosza do gotowania
na parze
Gotowanie na parze warzyw, mięsa i ryby
wymaga użycia kosza wstawianego do
misy. Dwuczęściowy kosz pozwala na
jednoczesne przygotowanie niezależnie od
siebie różnych składników (na przykład na
dole warzyw, a w górnej części mięsa).
Użycie koszy pl
295