Bosch MUC68 series Instruction Manual page 140

el Λίστα των προγραμμάτων παρασκευής
Λίστα των προγραμμάτων παρασκευής
Στη συσκευή AutoCook Pro έχετε στη διάθεσή σας συνολικά 50 προγράμματα παρασκευής.
Αυτά αποτελούνται από 16 βασικά προγράμματα με κάθε φορά 3 δυνατότητες ρύθμισης του
χρόνου, καθώς και 2 πρόσθετες λειτουργίες πίεσης ατμού. Στον ακόλουθο πίνακα θα βρείτε
τα σημαντικότερα στοιχεία για τα διάφορα προγράμματα παρασκευής.
Πρόγραμμα
my mode (η λειτουργία μου)
Εξατομικευμένη ρύθμιση της επιθυμητής
θερμοκρασίας και του χρόνου παρασκευής
recipe 1&2 (συνταγή 1 και 2)
2 θέσεις αποθήκευσης για δικές σας συνταγές
warm up (ζέσταμα)
Ζέσταμα κρύων (προμαγειρεμένων) φαγητών
soup (σούπα)
Παρασκευή σουπών και τουρλού
steam (μαγείρεμα σε ατμό)
Μαγείρεμα σε ατμό λαχανικών, κρέατος και ψαριού
(απαραίτητο το ένθετο ατμομάγειρα φούρνου)
stew (μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος)
Μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος λαχανικών, κρέατος
και ψαριού.
fry (σοτάρισμα)
Σοτάρισμα λαχανικών, κρέατος και ψαριού.
soft fry (ήπιο τηγάνισμα στη φριτέζα)
Ήπιο τηγάνισμα στη φριτέζα μικρών ποσοτήτων (π.χ.
κρέας, ψάρι, παρασκευάσματα, ...). Απαραίτητο το
καλάθι φριτέζας. Ακατάλληλο για κατεψυγμένα υλικά.
baking (ψήσιμο)
Η μέγιστη ποσότητα ζύμης ανέρχεται στα 1.000 γρ.
αλεύρι με νερό (αναλογία: 54 ml νερό σε 100 γρ.
αλεύρι)
cooking (μαγείρεμα)
Μαγείρεμα τροφίμων
porridge (κουάκερ)
Παρασκευή κουάκερ
rice (ρύζι/δημητριακά)
Μαγείρεμα δημητριακών ή ρυζιού
Marmelade (jam)
Βράσιμο διατήρησης φρούτων σε μαρμελάδα
* Ανάλογα με τη συνταγή / το βήμα παρασκευής - «Καπάκι κλειστό» με ενεργοποιημένη λειτουργία πίεσης ατμού
Υποδείξεις για τη σωστή χρήση των προγραμμάτων καθώς και στοιχεία για τα υλικά, τις ποσότητες και τους
χρόνους μαγειρέματος θα βρείτε στο συνημμένο βιβλίο συνταγών.
140
Αριθμός Λειτουργία δια-
βημάτων τήρησης της
παρασκευής θερμοκρασίας
διαθέσιμη
1 —
1-3 —
1
G
μικρή: 1
μέτρια: 2
G
μεγάλη: 2
1
G
μικρή: 1
μέτρια: 2
G
μεγάλη: 2
1
G
1 —
1 —
1
G
1
G
1 —
1 —
Λειτουργία Καπάκι
πίεσης
ατμού
διαθέσιμη
ανοιχτό /
G
κλειστό*
ανοιχτό /
G
κλειστό*
— κλειστό /
ανοιχτό /
G
κλειστό*
κλειστό /
G
ανοιχτό /
G
κλειστό*
— ανοιχτό*
— ανοιχτό*
— κλειστό /
κλειστό /
G
κλειστό /
G
κλειστό /
G
— ανοιχτό*