Brug Af Indsatser - Bosch MUC68 series Instruction Manual

Varmholdningsfunktion
Visse tilberedningsprogrammer er inklusive
varmholdningsfunktion. X "Liste med
tilberedningsprogrammer" se side 166
Hvis tilberedningsprogrammet er inklusive
varmholdningsfunktionen, aktiveres det
automatisk, når retten er færdig, og holder
retten 40 °C varm i op til 10 timer (standard
varmholdningtid er afhængig af tilbered-
ningsprogrammet). [ finished ] (færdig)
og [ keep warm ] (hold varm) lyser. På
displayet vises et rektangel (stiplede linjer).
Varmholdningsfunktionen kan afsluttes
med taste H. Apparatet skifter derefter til
modusen funktionsvalg.

Brug af indsatser

Anvendelse af friturekurv
Ved tilberedning af kød, fisk, bagværk
osv. i varm olie med programmet [ soft fry ]
(skånsom friturestegning) er det nødvendigt at
bruge friturekurven (afhængigt af modellen).
Tips: For at opnå de bedst mulige og mest
velsmagende resultater anbefaler vi, at du
bruger forslagene fra vores kogebog. X se
den medfølgende kogebog
Eksempelvis: Tilberedningsprogrammet
[ soft fry ] (skånsom friturestegning)
W Fare for forbrænding!
■ Brug aldrig damptryksfunktionen sammen
med skånsom friturestegning. Den er
automatisk slukket under programmet
[ soft fry ] (skånsom friturestegning).
■ Fyld maksimalt olie eller friturefedt op til
markeringen [ 1,0 I ].
■ Brug ikke mere end 300 g ferske eller
optøede fødevarer til friturestegning.
■ Under tilberedningen kan der samle
sig meget damp i apparatet. Åbn derfor
låget forsigtigt. Bøj dig ikke ind over
apparatets låg.
■ Gryden og eventuelle anvendte indsat-
ser kan være meget varme. Brug altid
grydetang, håndtaget eller grydehand-
skerne, der passer der til.
■ Brug aldrig en spatel eller øse i varmt
fedt eller olie
1. Åbn apparatets låg.
2. Fyld maks. 1 liter olie i gryden. Måle-
skalaen på grydens inderside kan også
bruges til at aflæse mængden.
3. Luk låget.
4. Vælg i funktionsvalgtilstand
tilberedningsprogrammet [ soft fry ]
(skånsom friturestegning) X "Liste med
tilberedningsprogrammer" se side 166
5. Tryk på taste G for at starte
tilberedningsprogrammet.
Olien opvarmes. Når måltemperaturen
er nået, høres en signaltone, og taste G
blinker.
6. Fyld de madvarer, der skal frituresteges,
i friturekurven.
7. Åbn apparatets låg.
8. Sæt friturekurven i gryden ved hjælp
af det medfølgende håndtag, og tag
håndtaget af.
9. Luk ikke for låget.
10. Start tilberedningsprogrammet med
taste G.
Når tilberedningsprogrammet er afsluttet,
høres en signaltone.
11. Lad de friturestegte madvarer dryppe af
ved at tage friturekurven med håndtaget
og hænge den på kanten af gryden med
tappen.
Anvendelse af dampkogerindsats
Til dampkogning af grøntsager, kød og fisk
skal damptilberedningsindsatsen anvendes.
Med den todelte damptilberedningsindsats
kan du på samme tid tilberede forskellige
ingredienser adskilt fra hinanden (f.eks.
grøntsager i underdelen og fisk i overdelen).
Brug af indsatser da
161