製作糖漬水果 - Panasonic SD-PT1001 Operating Instructions Manual

Automatic bread maker (household use)
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製作糖漬水果
準備
①在麵包容器(拿走葉片)中加入水、砂糖、檸檬汁,用橡皮刮刀充分攪拌。(直到砂糖完全融化)
②將水果一個一個放進去,不要疊放。
③將烹飪紙切成麵包容器大小,且中心開一個1 cm左右的孔,當作蓋子。
④再安裝至本體內。
材料
糖漬水果
蘋果
(切成4等分,去皮去芯)
砂糖
檸檬汁
※ 有的品種容易煮爛。
推薦使用果實比較結實的「富士」蘋果等。
● 請務必遵守上述分量規定。
否則可能導致加熱不均或烤焦。
● 水果的擺放方法(準備②)
● 用烹飪紙當蓋子(準備③)
■食用時
應在完成後再放置半天左右再食用。
(為了讓糖漿滲入水果內)
TC78
1
1
約200 g
(中等大小1個)
250 g (mL)
60 g
2
10 g (小2)
(快進時長按)
3
4
5
2
●重新操作時
●開始後,需要停止時(長按)
選擇食譜「32」
設定烹飪時間
(糖漬水果為90分鐘)
● 可在60分鐘 ∼ 120分鐘之間以10分鐘
為單位進行設定。
開始
發出嗶嗶聲後按下「取消」鍵,
取出麵包容器,冷卻
※ 請注意放置場所,以防傾倒。
● 加熱不足(顏色偏白,用竹籤插入時較硬)時,
進行「追加加熱」 。 (P. TC79)
慢慢移入容器,
連湯汁一起冷卻
● 使用金屬等刮鏟及夾具等時,可能會有損傷。
●取出容器後,將水果上下翻轉,與糖漿一起慢慢冷卻。
冷卻時,糖漿會慢慢滲入水果。
3
4
※ 根據水果的
種類改變設
定時間。
烘焙工序
請參閱P. TC11
(約10分鐘)

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