雪芳法式軟包 - Panasonic SD-PT1001 Operating Instructions Manual

雪芳法式軟包
準備 ①在麵包容器內安裝麵包用葉片。
②在麵包容器內放入（除即溶酵母以外）麵粉和水等。
（P. TC16）
③將麵包容器裝入本體內，並將即溶酵母放入酵母容器。
材料
雪芳法式軟包
高筋麵粉
200 g
低筋麵粉
50 g
牛油
20 g
砂糖 18 g （大1½）
奶粉 6 g （大1 ）
食鹽 5 g （小1 ）
※
水 190 g （mL）
即溶酵母 1.4 g （小½）
※室溫超過25 ℃時，請用5 ℃的水並減少10 g（mL） 。
1
1
選擇食譜「4」
■添加葡萄乾等配料
■預約完成時間
2
開始
3
發出嗶嗶聲後按下「取消」鍵，
取出麵包容器，冷卻2分鐘左右後
取出麵包
所需時間：約5小時
2
3
●重新操作時
●開始後，需要停止時（長按）
（P. TC18）
（P. TC20）
（P. TC22）
烘焙工序
請參閱P. TC10
TC25
湯
種
法
式
軟
包
麵
包
雪
芳
法
式
軟
包