Viking VSM500BK Use And Care Instructions And Recipes page 80

JUS DE POMME
3 pommes pelées et sans le cœur
1 cuiller à soupe de sucre brun foncé
1 cuiller à café de jus de citron
Pour faire deux verres de jus de pomme
• Pelez les pommes, coupez les en quatre et ôtez le cœur avec les pépins
• Placez les tronçons dans le presse-fruits avec le jus de citron et le sucre
• Mettez le jus au froid avant de le servir
BRISE TROPICALE
120 g (4 oz) de chair de pamplemousse frais
60 g (2 oz) de chair de mangue fraîche
60 cl (2 oz) de rhum Malibu
Proportions pour un verre à cocktail
• Placez la chair de pamplemousse et de mangue dans le presse-fruits
• Versez le rhum dans le verre sur des glaçons, puis ajoutez par dessus le jus
de fruit
• Idéal pour une soirée sur la plage
• Vous pouvez en faire une boisson glacée avec le broyeur qui le réduit en
purée lisse
YAOURT FRAPPÉ À LA FRAISE
450 g (2 tasses) de fraises équeutées et tranchées
225 g (1 tasse) de yaourt à la fraise à faible taux de matières grasses
1 cuiller à soupe de miel
0,37 L de glaçons
110 cl (1/2 tasse) de jus d'orange
Pour préparer un grand verre
• Placez tous les ingrédients dans le broyeur jusqu'à confection
d'un liquide lisse
• Réfrigérez et servez
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