Viking VSM500BK Use And Care Instructions And Recipes page 127

SALSA 'KICK-IN' DE DOC
4 tomates romanos, cortados en cuartos
Aceite de oliva, sal y pimienta a gusto
1/2 cebolla amarilla, cortada en cuartos
1 jalapeño grande
1 pimiento serrano
2 dientes de ajo
Cilantro a gusto
1/2 lima
• Rocíe el aceite de oliva sobre los tomates y la cebolla, y ase al horno a 200 ºC
(400 ºF) durante unos 15 minutos
• Rebane el jalapeño, el pimiento serrano, el ajo y el cilantro, y déjelos a un lado
• Una vez que los tomates y la cebolla estén asados, corte la cebolla en cubitos
del tamaño deseado, y coloque los tomates y el ajo en el accesorio escurri-
dor/cedazo para hacer una pasta
• Una vez procesados los tomates, agregue todos los ingredientes excepto la
lima
• Mezcle bien a fondo
• Agregue la lima y revuelva una vez más; luego sirva
Accesorio:
Escurridor/cedazo
BATIDO 'BANANABERRY' (DE BANANAS Y FRUTILLAS)
1/4 de taza de frutillas rebanadas
1 banana rebanada
110 g (4 onzas) de yogur de frutillas de bajo contenido graso
1 cucharada de miel
1 taza de jugo de naranja fresco
4-6 cubos de hielo grandes, o 1 1/2 - 2 tazas de hielo triturado
Ingredientes para 3-4 tragos
• Coloque todos los ingredientes en el mezclador, y mezcle hasta obtener un
aspecto completamente liso
• Refrigere o sirva
Accesorio:
Mezclador
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