Emissão Vapor; Emissão Água Quente; Distribuição; Programação De Água Quente - Wega WBAR EVD Use And Maintenance Manual

Emissão vapor
6.7
Manuseie com cuidado o bico do vapor segurando-o
pela borracha de proteção contra queimaduras (9).
Nunca exponha as mãos ou outros membros do corpo
na direção dos terminais que emitem vapor. Não toque nos bicos
de vapor com as mãos nuas; utilize EPI apropriado.
O uso o bico do vapor deve ser sempre precedido da
operação de drenagem do condensado por no mínimo
2 segundos, empurrando a alavanca da torneira (8)
para trás.
Função "PURGE"
• Mergulhe o bico vaporizador (10) no líquido que se preten-
de aquecer;
• abaixe a alavanca da torneira (8) puxando-a para frente;
• a quantidade de vapor distribuído será proporcional ao dis-
tanciamento da alavanca;
• para terminar o abastecimento, posicione manualmente a
alavanca (8) na posição vertical.
Para obter uma ótima formação de espuma, siga estas sim-
ples regras:
• aqueça apenas a quantidade de leite necessária, uma vez
aquecido, este deverá ser despejado integralmente da lei-
teira e não deve ser aquecido novamente;
• espumar o leite partindo de uma temperatura de cerca 4°C.
Para manter sempre em perfeita eficiência os bicos de
vapor, recomenda-se deixar o vapor sair rapidamente
sem nenhum produto no final de cada utilização. Man-
tenha os terminais dos bicos sempre limpos, utilize um pano
umedecido em água morna. Deixe o bico do vapor mergulhado no
leite somente o tempo necessário para esquentar.
Não abra a válvula do vapor com o bico de vapor mer-
gulhado no leite e com a máquina desligada, pois esta
aspiraria o leite para dentro dos tubos.
Manual do USUÁRIO
Vapor ON/OFF
8
9
10
Emissão água quente
6.8
6.8.1 Distribuição
Perigo de queimaduras. Nunca exponha as mãos ou
outros membros do corpo na direção dos terminais
que emitem água quente. Não toque nos bicos de água
quente com as mãos nuas; utilize EPI apropriado.
• Coloque um bule embaixo do tubo de água quente;
• aperte o botão da água
água quente;
4
4
• a máquina distribui uma quantidade de água quente pro-
gramada; para interromper o fornecimento, pressione no-
vamente o botão de fornecimento água quente
6.8.2 Programação de água quente
A máquina já foi programada na fábrica. Porém, se desejar
modificar as doses de água quente, proceda conforme descrito
a seguir:
• Coloque um bule embaixo do tubo de água quente;
• pressione o botão em qualquer teclado por pelo me-
STOP
PROG.
nos 5 segundos: a tecla começará a piscar
• pressione o botão para fornecer água quente
dere l'erogazione di acqua calda;
• quando se atinge a quantidade de água quente desejada,
para confirmar a dose aperte de novo o botão
• assim que concluída a programação pressione o botão
para sair.
STOP
PROG.
Se a temperatura da água estiver muito baixa, e se o
sistema de regulagem de água misturada estiver pre-
sente, ele pode ser ajustado entrando em contato com
um técnico especializado.
WBAR
(6) e aguarde l'erogazione di
6
4
e atten-
;
127
.
160
di