Техобслуживание И Очистка; Меры По Обеспечению Безопасности; Периодическое Техобслуживание; Техобслуживание После Краткосрочного Периода Бездействия Машины - Wega WBAR EVD Use And Maintenance Manual

7. ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ И ОЧИСТКА
7.1 Меры по обеспечению безопасности
Внимательно ознакомьтесь с мерами предосторожности, указанными в главе "I. МЕРЫ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ БЕЗОПАС-
НОСТИ" на странице 135.
7.2 Периодическое техобслуживание
Кроме выполнения операций по техническому обслуживанию кофемашины с периодичностью, указанной в таблице «Периодиче-
ское техобслуживание» необходимо вызывать Техника для общего осмотра машины по крайней мере один раз в год.
Деталь
МАНОМЕТР
МАНОМЕТР
ФИЛЬТРЫ и
ФИЛЬТРОДЕРЖАТЕЛИ
КОФЕМОЛКА С ДОЗАТОРОМ
ФИЛЬТР ДЛЯ ВОДЫ
СМЯГЧИТЕЛЬ ВОДЫ
БОЙЛЕР
7.3 Техобслуживание после краткосрочного периода бездействия машины
Под «краткосрочным периодом бездействия машины» понимается период времени, превышающий одну рабочую неделю.
В случае возобновления работы машины после этого периода, необходимо чтобы Техник произвел замену всей воды, содержащейся
в гидравлической цепи, как указано в пар. "7.2 Периодическое техобслуживание".
Кроме того, необходимо осуществить все операции по периодическому техническому обслуживанию машины, см. предыдущий па-
раграф.
При возникновении проблем с компонентами аппарата, выделенными серым цветом, необходимо выключить ко-
фемашину и вызвать Техника.
Руководство для ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Держать под контролем уровень давления в бойлере, который должен нахо-
диться в пределах от 0,08 до 0,14 МПа (0,8-1,4 бар).
Проверять давление воды во время подачи кофе: держать под контролем
уровень давления, указанный на манометре, который должен находиться в
пределах от 0,8 до 0,9 МПа (8-9 бар).
Проверять уровень износа фильтров, возможные повреждения краев филь-
тров, а также наличие в них остатков кофейной гущи. При необходимости
заменить фильтры и/или фильтродержатели.
Проверять порции молотого кофе (6-7 гр. на одну порцию) и выполнять кон-
троль степени помола зерен. Жернова кофемолки должны быть острыми и хо-
рошо заточенными; об их износе свидетельствует наличие слишком большого
количества пыли в молотом кофе. Рекомендуется вызывать Техника для замены
жерновов кофемолки каждые 400-500 кг молотого кофе либо каждые 800-900 кг
молотого кофе (если установлены конические жернова).
Осуществлять замену картриджа фильтра для воды либо восстановление смяг-
чителя согласно инструкциям изготовителя.
Рекомендуется не менее одного раза в 3 месяца вызывать Техника для замены
воды в бойлере.
Вид операции
WBAR
X
X
X
X
X
X
151 160
di