Pulizia Apparecchiatura - Angelo Po 0N1CP1GL User Manual

MANUTENZIONE
NOTA: Leggere attentamente I peri-
coli citati nel par. "Pericoli e disposizioni di
sicurezza durante l'uso" a pag. 8 .
– Per mantenere l'igiene e proteggere gli alimen-
ti lavorati da tutti i fenomeni di contaminazio-
ne, è necessario pulire accuratamente gli ele-
menti che vengono a contatto direttamente o
indirettamente con gli alimenti e tutte le zone
limitrofe.
– Eff ettuare queste operazioni esclusivamente
con prodotti detergenti per uso alimentare ed
evitare nel modo più assoluto quelli infi am-
mabili o che contengono sostanze nocive alla
salute delle persone. Tali operazioni vanno
eseguite quando si riscontra una ragionevole
necessità e alla fi ne di ogni utilizzo.
– Quando si usano prodotti detergenti per la
pulizia e l'igienizzazione dell'apparecchia-
tura, indossare i dispositivi di protezione in-
dividuali (guanti, mascherine, occhiali, ecc.)
come richiesto dalle leggi vigenti in materia
di sicurezza e salute.
– Alla fi ne di ogni utilizzo, assicurarsi che l'appa-
recchiatura sia spenta e non in stand-by e che
le linee di alimentazione siano scollegate.
– In caso di inattività prolungata, oltre a scolle-
gare tutte le linee di alimentazione, è neces-
sario eff ettuare una pulizia accurata di tutte le
parti interne ed esterne dell'apparecchiatura
e dell'ambiente circostante, secondo le indi-
cazioni fornite dal Fabbricante e dalle leggi
vigenti in materia.
– Durante il lavaggio dell'apparecchiatura non
dirigere getti d'acqua sulle parti interne
dell'apparecchiatura.
Se si considera che l'apparecchiatura è utilizza-
ta per la preparazione di prodotti alimentari per
l'uomo, è necessario prestare particolare cura a
tutto ciò che riguarda l'igiene e mantenere co-
stantemente pulita l'apparecchiatura e tutto
l'ambiente circostante.
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PULIZIA APPARECCHIATURA

siasi intervento di pulizia chiudere sempre il
rubinetto alimentazione gas, disattivare l'a-
limentazione elettrica tramite l'interruttore
sezionatore e lasciare raff reddare l'apparec-
chiatura.
Si raccomanda di applicare anche gli accorgi-
menti di seguito indicati.
detergenti è obbligatorio utilizzare guanti in
gomma, maschera anti inalazione ed occhiali
di protezione secondo le norme di sicurezza
vigenti.
– Per pulire le parti dell'apparecchiatura usare
– Pulire accuratamente gli elementi che vengo-
– Pulire gli accessori dopo l'uso, con uno sgras-
che contengono sostanze dannose e peri-
colose per la salute delle persone (solventi,
benzine, ecc.).
– Risciacquare le superfi ci con acqua potabile e
– Utilizzare getti d'acqua in pressione solo sulle
– Prestare attenzione alle superfi ci in acciaio
– Pulire tempestivamente i residui di cibo per
– Pulire i depositi calcarei che possono formarsi
AVVERTENZA: Prima di iniziare qual-
AVVERTENZA: Durante l'utilizzo di
solo acqua tiepida, prodotti detergenti per
uso alimentare e materiale non abrasivo.
no a contatto direttamente o indirettamente
con gli alimenti e tutte le zone limitrofe.
sante idoneo. Si consiglia il lavaggio in lava-
stoviglie.
AVVERTENZA: Non usare prodotti
asciugarle.
parti esterne.
inox per non danneggiarle. In particolare, evi-
tare l'uso di prodotti corrosivi e non utilizzare
materiale abrasivo o utensili taglienti.
evitare che induriscano.
in alcune superfi ci dell'apparecchiatura.
ITALIANO
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