Riempimento E Svuotamento Vasca; Inattività Prolungata Dell'apparecchiatura - Angelo Po 0N1CP1GL User Manual

Pasta cooker
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USO E FUNZIONAMENTO
Riempimento
Per questa operazione procedere nel modo in-
dicato.
IMPORTANTE: Prima di riempire la
vasca assicurarsi che la leva di scarico (G) sia
in posizione "CLOSED" .
Aprire il rubinetto acqua (B) per riempire la
)
vasca almeno fi no al livello minimo indicato.
Svuotamento
Ruotare la leva di scarico acqua (G) in posizio-
)
ne "OPEN" per scaricare l'acqua contenuta
nella vasca.
IMPORTANTE: Svuotare completa-
mente la vasca dopo l'uso.
IMPORTANTE:L'acqua di scarico deve
essere evacuata at-traverso un idoneo collet-
tore, resistente ad una temperatura di alme-
no
°C.
Il vapore, prodotto durante le fasi di svuota-
mento della vasca, non deve coinvolgere
l'apparecchiatura (vedi anche schema allac-
ciamento in fondo al manuale).
INATTIVITÀ PROLUNGATA DELL'APPARECCHIATURA
Se l'apparecchiatura rimane inattiva per un lun-
go tempo, procedere nel modo indicato.
Chiudere il rubinetto alimentazione gas e di-
)
sattivare l'alimentazione elettrica principale.
Chiudere il rubinetto alimetazione acqua.
)
Pulire accuratamente l'apparecchiatura e le
)
zone limitrofe.
Cospargere con un velo d'olio alimentare le
)
superfi ci in acciaio inox.
3433210_ut

RIEMPIMENTO E SVUOTAMENTO VASCA

B
G
Eseguire tutte le operazioni di manutenzio-
)
ne.
Ricoprire l'apparecchiatura con un involucro
)
e lasciare alcune fessure per la circolazione
dell'aria.
IMPORTANTE: Svuotare completa-
mente la vasca dopo l'uso.
ITALIANO
21

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