Kenwood KCL95 Instructions Manual page 89

Hämmennystyöväline – kun käytetään
hämmennystyövälinettä, hämmennysapukiinnikkeestä
on apua hämmentämisen aikana. Lisätietoja on
hämmennysapukiinnikkeen kiinnittäminen ja irrottaminen
-kohdassa. Hämmennystyövälinettä voidaan käyttää myös
yhdessä vispilän kanssa. Älä käytä hämmennystyövälinettä
yhdessä taikinatyövälineen kanssa.
Cooking Chef Connet -laitteen käyttäminen
käsin
1 Lisää kypsennettävät tai sekoitettavat aineosat.
2 Aseta aika, nopeus ja lämpötila.
Huomautus: Voit käyttää laitetta pelkkänä sekoittimena
ilman kuumennusta valitsemalla lämpötila-asetukseksi Off.
Voit asettaa hämmennysvälit ja sykäykset kääntämällä
säädintä vastapäivään.
Voit käyttää keskeytymättömiä nopeuksia kääntämällä
säädintä myötäpäivään.
3 Käynnistä painamalla valitsinta.
4 Voit pysäyttää monitoimikoneen milloin tahansa painamalla
valitsinta. Toimi kypsennystilassa varovaisesti, sillä laite voi
olla kuuma.
Jos kulhon lämpötila ylittää 60 °C, turvallisuussyistä
nopeutta rajoitetaan automaattisesti, vaikka olisi valittu
suurempi nopeus. Nopeus ei kasva automaattisesti, vaikka
lämpötila alittaisi 60 °C. Nopeudensäädin täytyy kääntää
Off-asentoon, ja haluttu nopeus on valitava uudelleen.
Suuri nopeus, korkea lämpötila (HSHT)
Sekoittaminen suurella nopeudella lämpötilan ylittäessä 60
°C:
Valitse aika (tarvittaessa), nopeus ja lämpötilaksi
vähintään 60 °C.
Näyttöön tulee varoitus merkiksi siitä, että olet
siirtymässä HSHT-tilaan.
Kun olet lukenut ja ymmärtänyt varoituksen, vahvista
HSHT-tilaan siirtyminen painamalla Kyllä.
Käynnistä painamalla valitsinta.
Tätä toimintoa saa käyttää VAIN, kun laitteessa on
vispilä ja/tai hämmennystyöväline. Älä ylitä 3 litran
enimmäiskapasiteettia. Varmista, että roiskesuoja on
paikallaan. Laitetta ei saa jättää ilman valvontaa.
5 Kun ohjelma on päättynyt, kuuluu 3 äänimerkkiä.
Huomautus: Jos aikaa ei ole asetettu, kuumentaminen ja
hämmentäminen päättyvät automaattisesti, kun aikaa on
kulunut 8 tuntia.
6 Voit lopettaa kuumentamisen tai valitsemalla lämpötilaksi
OFF-vaihtoehdon. Voit pysäyttää monitoimikoneen milloin
tahansa painamalla valitsinta.
Tärkeää – Jos sekoituspää nostetaan käytön aikana,
kuumentaminen pysähtyy. Samalla kulhotyöväline
pysähtyy, ja se käynnistyy uudelleen vasta kun sekoituspää
on laskettu alas. Voit käynnistää sekoitimen laskemalla
sekoituspään alas ja painamalla valitsinta.
Valmiiden ohjelmien käyttäminen
P
Lisätietoja on kuvissa –
1 Valitse esiasetusvalikko.
2 Valitse haluamasi valmis ohjelma.
3 Noudata näytössä näkyviä ohjeita.
4 Voit pysäyttää monitoimikoneen milloin tahansa painamalla
valitsinta. Ole varovainen, sillä kulho ja työvälineet ovat
kuumia.
R
Ruoan valmistamisen jälkeen
Toimi varovaisesti, kun käsittelet tai kosket laitteen
osia, kun sen avulla on äskettäin valmistettu ruokaa.
VARSINKIN KULHO JA TYÖVÄLINEET ovat KUUMIA
virran katkaisemisen jälkeen.
Kun nostat tai siirrät kulhoa, tartu kahteen sivukahvaan.
Kun kosket kuumaan kulhoon tai kuumiin työvälineisiin,
käytä aina patalappuja.
Kulhon pohja pysyy lämmittämisen jälkeen kuumana
pitkään. Mukana on toimitettu työtasoa kuumuudelta
suojaava suojus. Käsittele ja käytä sitä varovasti.
Vihjeitä ja neuvoja
Joitakin ruokia (varsinkin runsaasti vettä sisältäviä)
valmistettaessa lämpötila ei ylitä 100 °C, sillä tämä on
veden kiehumispiste.
Kun lisäät aineksia kulhoon kypsentämisen aikana,
hidasta nopeutta sekä lisää ainekset hitaasti ja tasaisesti.
Voit kuumentaa kastikkeet nopeasti käyttämällä jatkuvaa
hämmentämistä.
Jos käytät roiskesuojusta ruoanvalmistuksen aikana,
irrota se ennen sekoitinpään nostamista. Huomaa, että
vettä tiivistyy roiskesuojukseen ja lämpösuojaan.
Nosta sekoitinpää hitaasti, jotta neste valuu lämpösuojan
alta takaisin kulhoon.
Käytettävissä on neljä hämmennysviivetoimintoa,
jotta voit valita tarvittavan hämmennysasetuksen.
Joitakin ruokia valmistettaessa tarvitaan jatkuvaa
hämmentämistä, jotta aineosat eivät tartu kulhon
pohjaan, mutta joissain tapauksissa hämmentämisen
tulee olla jaksottaista, jotta ruoan rakenne pysyy
haluttuna.
Punnitustoiminnon käyttäminen
Lisätietoja on kuvissa
1 Valitse kosketusnäytössä punnitustoiminto
2 Aseta kulho paikalleen.
3 Nollaa asteikko.
4 Punnitse ainesosat.
5 Voit vaihtaa mittayksikköä napauttamalla punnitusruudun
yksikköpainiketta.
Huomautus: Aseta monitoimikone aina kuivalle, tasaiselle ja
vakaalle alustalle ennen punnitsemista. Älä paina sekoitinta
tai kulhoa punnitsemisen aikana, koska tämä vaikuttaa vaa'an
tarkkuuteen.
Punnitustoimintoa voidaan käyttää sekoituspään ollessa
alhaalla tai ylhäällä.
85
S
.