Kenwood KCL95 Instructions Manual page 155

Tabuľka používania predvolieb
Predvolené nastavenia môžete upraviť podľa svojho receptu, ak sú k dispozícii.
Neupraviteľné nastavenia sú označené ikonou
Keď sa na displeji zobrazí „Ohrievanie", časovač nezačne odpočítavať, kým sa nedosiahne správna teplota.
Predvoľba Odporúčaný nástroj Predvolené nastavenia
Šľahanie vaječného
bielku
Piškótový koláč
Miesenie cesta
Kysnutie cesta
Rozpúšťanie čokolády
Švajčiarska pusinka
Talianska pusinka
Ovocný kompót
Pukance
.
Štádium udržiavania
(nastaviteľné) teploty
1 min 15 sekúnd
(1 minút – 5 minút)
Max
(Min – Max)
VYP
1 min
(30 sekúnd – 5 minút)
1 – Max
(1 – Max)
VYP
10 minút
(5 minút – 30 minút)
Min po 1
(min – 1)
VYP
1 hodina
(20 minút – 1 hodina)
VYP
30˚C
(25˚C – 35˚C)
10 minút
(3 minúty – 1 hodina)
60˚C
10 minút
Max
40˚C
4 minúty
HSHT 6
60˚C – 85˚C
20 minút
104˚C
10 minút
VYP
180˚C
151
Nápady k receptom/používanie
Vaječné bielka pre čokoládovú
penu
Piškót Victoria, košíčky
Žemle, pizza
Kysnutie kvaseného cesta
Čokoládová pena
Základ pre krémovú polevu
Citrónová pusinka
Pečená Aljaška
Tortové plnky, topingy na dezerty
30 minút
62˚C
Pre čerstvé domáce pukance