Bertos PLUS 600 Series Instruction Manual page 338

338 |
‫ال تتحمل الشركة الصانعة أي مسؤولية عن األضرار المباشرة أو‬
‫الغير مباشرة الناتجة عن التركيب الخاطئ أو العبث أو الصيانة السيئة‬
‫أو سوء االستعمال. قبل تشغيل الجهاز اقرأ بحرص تعليمات االستعمال‬
‫المتواجدة داخل هذا الكت ي ّب، مع االهتمام الخاص بالنظم المتعلقة‬
،‫بأجهزة األمان. أغلق دائما حنفيات الغاز بعد االنتهاء من االستعمال‬
‫وبشكل خاص أثناء عمليات الصيانة واإلصالح. اتبع بحرص نظم‬
‫الطهي وبشكل خاص أثناء المرحلة األولى من االستعمال، إلى غاية أن‬
.‫تسمح لك الخبرة من اختيار شخصيا أوقات ودرجات حرارة الطهي‬
،‫قبل إشعال الحارق، أغسل بحرص األجزاء المالمسة لزيت الطهي‬
‫وحسب ما هو مبين في فقرة التنظيف، ثم امأل الحوض بالزيت إلى‬
‫غاية اإلشارة المبينة على الحوض (المستوى) بعد أن تتحقق من أن‬
.‫تز و ّ د الحوارق بواسطة صمام أمان وثيرموستات‬
)7 ‫) (شكل‬GL01..., GL8...( ‫إشعال الحارق الدليلي‬
‫) (3) وانتظر المدة الالزمة لخروج الهواء من‬
‫األنابيب، ومن بعدها اضغط باستمرار على ز ر ّ الكهرباء اإلجهادية‬
‫(2). تحقق من إشعال اللهب الدليلي عبر الثقب الخاص المتواجد على‬
‫اللوحة. اضغط باستمرار على الز ر ّ (3) لبضع ثواني، ثم أرخيه. أعد‬
GL20..., GL15..., GL7+7...( ‫إشعال الحارق الدليلي‬
‫اضغط ولف ّ باتجاه عقارب الساعة القبضة وإلى غاية الوضعية‬
‫في هذه الوضعية، اضغط باستمرار على القبضة، وبنفس الوقت‬
‫اضغط عدة مرات على ز ر ّ الكهرباء اإلجهادية وإلى غاية إشعال‬
9GL20... - S9GL20... - 9GL22... - S9GL22...
‫، استمر بلف ّ القبضة لكي تف ع ّل ز ر ّ الكهرباء اإلجهادية (راجع شكل‬
‫أرخي القبضة بعد 5 ثواني، ثم ل ف ّ ها إلى الوضعية المطلوبة. أعد العملية‬
9GL18..., SGL18..., GL18...( ‫إشعال الحارق الدليلي‬
GL22...EL, S9GL22...EL, LX9GL18..., S9GL18...,
( ‫لف ّ باتجاه عقارب الساعة القبضة (1) وإلى غاية الوضعية‬
‫).في‬
‫هذه الوضعية، استمر بالضغط على القبضة نفسها وإلى غاية إشعال‬
. ‫اللهب الدليلي. أرخي القبضة بعد 06 ثانية، ثم ل ف ّ ها إلى الوضعية‬
)14 ‫ - شكل‬FA ‫كيفية شعل محرق شعلة القيادة "بيلوتا" (األصناف‬
‫" ليشير الى مرور التيار‬C" ‫" يضئ المؤشر‬D" ‫الضغط على الكباس‬
( ‫" وإلى غاية الوضعية‬G" ‫لف ّ باتجاه عقارب الساعة القبضة‬
‫).في هذه الوضعية، استمر بالضغط على القبضة نفسها وإلى غاية‬
‫إشعال اللهب الدليلي. أرخي القبضة بعد 06 ثانية، ثم ل ف ّ ها إلى الوضعية‬
GL8...( ‫إشعال الحوارق الرئيسية وضبط درجة الحرارة‬
)GL22, GL20..., GL15..., GL7+7..., GL10...,
‫إلشعال الحارق الرئيسي استمر بلف ّ القبضة بعكس اتجاه عقارب‬
‫الساعة وإلى غاية درجة الحرارة المطلوبة. ص م ّ ام الثيرموستات مم ي ّز‬
‫بالوضعيات من 1 إلى 8 لمجموعة 006 ومن 1 إلى 7 لمجموعة‬
AR
:‫القيم التي تدل على درجة الحرارة لكل وضعية هي التالية‬
.‫حنفيات التصريف مغلقة‬
‫اإلشعال‬
( ّ ‫اضغط على الز ر‬
.‫العملية في حالة إطفاء اللهب الدليلي‬
)8 ‫) (شكل‬GL22,
.)‫) (دليل‬
‫اللهب الدليلي. بخصوص الموديالت‬
.‫في حالة إطفاء اللهب الدليلي‬
)8 ‫) (شكل‬LX9GL22...EL,
.‫أعد العملية في حالة إطفاء اللهب الدليلي‬
.‫. أعد العملية في حالة إطفاء اللهب الدليلي‬
MOD.
Qn
‫ص م ّ ام األمان: يسمح الص م ّ ام مع المزدوجة الحرارية من إيقاف تدفق‬
V kW:
.‫الغاز إلى الحارق الرئيسي في حالة إطفاء اللهب الدليلي‬
.‫إلعادة التشغيل، يجب إعادة العمليات المتعلقة بإشعال الوسيلة الدليلية‬
‫ثيرموستات األمان: يعمل ثيرموستات األمان على غلق تدفق الغاز في‬
‫يتم ضبط الثيرموستات من جديد بشكل يدوي، وإلعادة تشغيله يجب‬
‫فك الصمولة (رقم 7) (شكل 8-7). اتصل في الخبير الفني في حالة‬
‫ ، ذات رافعة للسلة تعمل كهربائي ا ً ومضخة لتكرار‬AF ‫األصناف‬
‫دوران الزيت تكون مجهزة "بفيوز" موضوعة في علبة وصل‬
‫الكهرباء. في حالة عمل المضخة أو رافعة السلة بشكل غير صحيح‬
‫تم إنشاء األجهزة بطريقة تقلل من أعمال الصيانة. على الرغم من‬
‫ذلك، ننصح المستخدم بتوقيع عقد رعاية من أجل مراقبة األجهزة مرة‬
‫في السنة على األقل من قبل الجهاز المختص العامل داخل شركتنا أو‬
‫من الضروري التحقق بشكل دوري من عدم تسرب الزيت عند موقع‬
‫الخاتم الدائري المانع لتسرب الزيت في المقالة، الرص الجيد للخاتم‬
‫الدائري في المقالة يضمن في الواقع تجنب تسرب الزيت الذي يمكن‬
.‫حدوثه وذلك ألن استمرار التسرب قد يؤدي مع الزمن الى نتائج سلبية‬
(
‫استعمل فقط قطع غيار أصلية تو ر ّ د من قبل الشركة المصنعة. يتم‬
!‫استبدال القطع عن طريق أشخاص مخ و ّ لين لهذا الغرض‬
‫في بعض الموديالت، يكفي إبعاد اللوحة من خالل ف ك ّ البراغي المرئية‬
‫المتواجدة على الجانب السفلي أو الجانب األمامي من أجل الوصول‬
.)10
‫إلى األجزاء المطلوب استبدالها، بينما بخصوص الموديالت األخرى‬
.‫تنبيه: ف ر ّ غ الحوض قبل إبعاد اللوحة وقبل استبدال المر ك ّ بات‬
‫ص م ّ ام الغاز: جميع الوصالت مرئية. من خالل استعمال مفتاح‬
‫مناسب، ف ك ّ وصالت دخول وخروج الغاز والوسيلة الدليلية‬
‫والمزدوجة الحرارية. ف ك ّ برغ ي ّي التثبيت الجانبيين، ومن بعدها ابدأ‬
‫الحارق: الحارق مث ب ّت بواسطة برغ ي ّين مرئيين وصمولة متواجدة‬
.‫على األنبوب. فكها واستبدل الحارق، ثم أعد تثبيتها من جديد‬
‫المزدوجة الحرارية – شمعة اإلشعال: لتسهيل استبدال هذين‬
‫المرك ب ّين، يجب ف ك ّ برغ ي ّي التثبيت اللذين يث ب ّتان السناد الدليلي. ابدأ‬
‫أكمل عملية االستبدال، ثم ر ك ّ ب حسب الترتيب الصحيح اللوحة‬
‫هذا الجهاز خاص باالستعمال المهني، وبالتالي يجب استعماله من قبل‬
.700/900
N°:
‫أنظمة أمان الجهاز‬
Hz: 50/60 IPX2
.‫حالة وجود حاالت شاذ ّ ة خطيرة‬
.‫عمل ص م ّ ام األمان‬
‫يجب مراجعة مركز خدمات الصيانة‬
‫الصيانة‬
.‫من قبل ف ن ّ ي مختص‬
)‫استبدال المر ك ّ بات (قطع الغيار‬
.‫يكفي فتح الباب السفلي‬
.‫بعملية االستبدال. أدخل البصلة حتى النهاية‬
.‫بعملية االستبدال من خالل ف ك ّ براغي التثبيت‬
.‫واألجزاء المتعلقة به‬
‫تعليمات االستعمال‬
‫تشغيل الجهاز‬
.‫شخص مؤهل لهذا الغرض‬
‫تنبيهات‬