Bertos PLUS 600 Series Instruction Manual page 115

ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION
CONTENUES DANS CE MANUEL, en faisant particulièrement
attention aux normes relatives aux dispositifs de sécurité.
Toujours fermer les robinets d'alimentation du gaz à
la fin de l'utilisation surtout pendant les opérations de
maintenance et de réparation.
Suivre attentivement les normes de cuisson, au moins
pendant la première période d'utilisation, jusqu'à ce
que la pratique et l'expérience permettent de choisir
personnellement les temps et les températures.
Avant d'allumer le brûleur laver soigneusement les parties
en contact avec l'huile de cuisson, comme indiqué dans
le paragraphe nettoyage, puis remplir avec l'huile jusqu'à
l'entaille de référence du bac (niveau) après avoir vérifié
que le robinet d'évacuation est fermé.
ALLUMAGE
Les brûleurs sont alimentés par une vanne de sécurité,
thermostatique.
Allumage du brûleur pilote (GL8..., GL10...) (fig. 7)
Appuyer sur la touche (
nécessaire pour faire évacuer l'air des tuyaux, puis appuyer
plusieurs fois sur la touche du piézoélectrique (2). Par le
biais du trou sur le tableau de bord, vérifier que la veilleuse
est allumée.
Appuyer sur la touche (3) pendant quelques secondes,
puis la relâcher. Si la veilleuse s'éteint, répéter l'opération.
Allumage du brûleur pilote (GL7+7, GL15..., GL20...,
GL22...) (fig. 8)
Appuyer et tourner la poignée dans le sens contraire aux
aiguilles d'une montre jusqu'à la position (
Dans cette position, en appuyant sur la poignée, appuyer
plusieurs fois sur la touche du piézoélectrique jusqu'à ce
que la flamme pilote s'allume. Pour les modèles 9GL20...,
9GL22..., S9GL20..., S9GL22..., tourner encore la poignée
pour activer le piézoélectrique. (voir la fig. 10). Relâcher
la poignée au bout de 5 secondes et la mettre dans la
position souhaitée. Si la flamme pilote s'éteint, répéter
l'opération.
Allumage du brûleur pilote (GL18..., SGL18..., 9GL18...,
S9GL18..., 9GL20...EL, 9GL20...EL, 9GL22...EL, S9GL22...
EL, LX9GL18..., LX9GL22...EL) (fig. 8)
Tourner la poignée (1) dans le sens contraire aux aiguilles
d'une montre jusqu'à la position (
appuyer sur la poignée jusqu'à allumer la veilleuse. Relâcher
la poignée au bout de 60 secondes et la tourner dans la
position . Répéter l'opération si la veilleuse s'éteint.
Allumage du brûleur pilote (modèles FA - Fig. 14)
Appuyer sur la touche « D », le voyant vert « C » s'allumera
pour indiquer la présence de tension. Tourner la poignée
« G » dans le sens contraire aux aiguilles d'une montre
jusqu'à la position ( ). Dans cette position appuyer sur
la poignée jusqu'à allumer la veilleuse. Relâcher la poignée
au bout de 60 secondes et la tourner dans la position .
Répéter l'opération si la veilleuse s'éteint.
Allumage des brûleurs principaux et réglage de la
température (GL8..., GL10..., GL7+7, GL15..., GL20...,
) (3), attendre le temps
) (PILOT).
). Dans cette position
GL22...)
Pour allumer le brûleur principal tourner encore la poignée
dans le sens contraire aux aiguilles d'une montre jusqu'à
atteindre la température désirée. La vanne thermostat est
caractérisée par les positions de 1 à 8 pour la Série 600 et
de 1 à 7 pour la Série 700/900. Les valeurs indicatives de la
température pour chaque position sont les suivantes.
Vanne 8 positions
Position 0 1
Température Éteint 110 121 133 145 156 168 179 190
Vanne 7 positions
Position 0 1
Température Éteint 115 130 143 157 171 180 190
Allumage des brûleurs principaux et réglage de la
température (GL18...MI,
S9GL18...MI, LX9GL18...MI, 9GL20...EL, 9GL22...EL,
S9GL22...EL, LXGL22...EL, S9GL20...FA)
Pour allumer les brûleurs principaux tourner la poignée du
thermostat positionnée sur le tableau de bord jusqu'à la
valeur de température désirée.
EXTINCTION
Extinction pendant le fonctionnement normal
Extinction (GL8..., GL10...) (fig. 7) : Pour éteindre les
brûleurs principaux, tourner la poignée (1) sur la position
( ) dans cette position la veilleuse est allumée. Pour
éteindre complètement tout l'appareil, appuyer sur la
touche d'extinction ( ) (4).
Avant d'effectuer un nouvel allumage, attendre environ 1
minute afin que la vanne se débloque.
Extinction (GL7+7, GL15..., GL20..., GL22...) (fig. 8)
Pour éteindre les brûleurs principaux, tourner la poignée
(1) sur la position ( ) dans cette position seule la
veilleuse est allumée. Pour éteindre complètement tout
l'appareil, tourner la poignée sur la position ( ).
Extinction (GL18..., SGL18..., 9GL18..., S9GL18...,
LX9GL18..., 9GL22...EL, S9GL22...EL, LX9GL22...EL) (fig. 8)
Pour éteindre les brûleurs principaux, tourner la poignée
du thermostat positionnée sur le tableau de bord jusqu'à
la valeur zéro, tourner la poignée (1) jusqu'à la position
( ) dans cette position seule la veilleuse est allumée.
Pour éteindre complètement l'appareil tourner la poignée
(1) jusqu'à la position ( ).
Extinction (9GL20..., 9GL22..., S9GL20..., S9GL22...) (fig. 10)
Pour éteindre les brûleurs principaux, mettre le bouton
sur la position . Pour éteindre la flamme pilote, mettre le
bouton sur la position .
Extinction (modèles FA - fig. 14)
Pour éteindre les brûleurs principaux, tourner la poignée
du thermostat positionnée sur le tableau de bord jusqu'à
la valeur zéro, tourner la poignée « G » jusqu'à la position
( ) dans cette position seule la veilleuse est allumée.
Pour éteindre complètement l'appareil, tourner la poignée
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SGL18...MI, 9GL18...MI,
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