Bertos PLUS 600 Series Instruction Manual page 286

286 |
(wyjście)" i, przestrzegając wartości wymienionych w tabeli
„PALNIKI", ustawić wartość ciśnienia wyjścia za pomocą
odpowiedniego śrubokrętu na śrubie „F".
Wymiana dysz palników
DLA MODELI 8, 10, 18 i 30 LITRÓW
Zdjąć płytę główną odkręcając śruby umieszczone na
dolnym lub górnym brzegu, następnie wyjąć widoczne
teraz dysze i wymienić je na inne odpowiednie, zgodnie
z tabelą „PALNIKI".
Uważać aby zamontować ponownie uszczelkę (jeżeli
występuje).
DLA MODELI 7, 15, 20 i 22 LITRÓW
Do dysz można dostać się otwierając drzwiczki szafy.
Odkręcić je i wymienić na odpowiednie, zgodnie z tabelą
„PALNIKI". Uważać aby zamontować ponownie uszczelkę
(jeżeli występuje).
Regulowanie płomienia pilotującego (rys. 11A - 11B)
DLA MODELI 7, 8, 10 i 18 LITRÓW
Płomień pilotujący posiada dysze stałego powietrza.
Jedyna wymagana czynność to wymiana dysz zależnie od
rodzaju gazu , dokonywana następująco:
- Zdemontować
mocujące (tam gdzie to konieczne)
- Odkręcić nakrętkę dociskającą dwustożek (nr 14) i wyjąć
dwustożek (nr 15) oraz dyszę pilotującą (nr 16)
- Wymienić dyszę pilotującą wraz z odpowiednią dyszą
posługując się przy tym wskazaniami tabeli „PALNIKI"
- Po dokonaniu wymiany dyszy pilotującej dokręcić
nakrętkę dociskającą stożek (nr 14) przy pomocy
odpowiedniego dwustożka (nr 15)
Regulowanie płomienia pilotującego (rys. 11C)
DLA MODELI 15, 20 i 22 LITRÓW
Przy pomocy sześciokątnego klucza 7 mm, wyregulować
płomień pilotujący (1).
Dysza jest uregulowana w prawidłowy sposób jeśli pło-
mień otacza zabezpieczenie termoelektryczne palnika
(termoparę). W przypadku działania na gaz płynny GPL
śruba regulowania musi być dokręcona do oporu.
SYSTEMY BEZPIECZEŃSTWA URZĄDZENIA
Zawór bezpieczeństwa: zawór z termoparą umożliwiający
przerwanie przepływu gazu do palnika głównego,
na wypadek gdyby wyłączył się płomień pilotujący.
Aby przywrócić działanie należy powtórzyć czynności
dotyczące włączania urządzenia pilotującego.
Termostat bezpieczeństwa:
Działa zamykając przepływ gazu w przypadku poważnych
PL
nieprawidłowości. Termostat uzbraja się ręcznie, a w celu
jego ponownego włączenia należy odkręcić nakrętkę (nr
7) (rys. 7-8). W razie zadziałania termostatu skontaktować
się z serwisem.
W modelach FA, z elektrycznym urządzeniem unoszącym
kosz i z pompą recyrkulacji oleju obecne są bezpieczniki
umieszczone we
elektrycznymi.
funkcjonowania pompy oleju lub urządzenia unoszącego
kosz należy skontaktować się z centrum asysty technicznej.
płytę czołową odkręcając
wnęce puszki z połączeniami
W przypadku niepoprawnego
MOD.
KONSERWACJA
Qn
V kW:
Konstrukcja urządzenia jest wykonana w sposób
wymagający niewielu
Niemniej jednak
podpisaniu umowy serwisowej w celu kontrolowania
urządzeń przynajmniej raz w roku przez wyspecjalizowany
personel naszego
wyspecjalizowanego technika.
Uwagi
We frytownicach, w których jest on obecny, należy
koniecznie sprawdzać okresowo system szczelności oleju
zbiorników na termostatach. Odpowiednie zamocowanie
złącza umożliwia uniknięcie ewentualnych wycieków oleju,
które z biegiem czasu mogą spowodować niepoprawne
funkcjonowanie urządzenia.
WYMIANA ELEMENTÓW (CZĘŚCI ZAMIENNYCH)
UŻYWAĆ WYŁĄCZNIE
ZAMIENNYCH, DOSTARCZANYCH PRZEZ PRODUCENTA.
Wymiana części powinna być dokonywana przez
upoważniony personel!
śruby
Przy niektórych modelach wystarczy zdjąć płytę główną
odkręcając śruby umieszczone na dolnej lub przedniej
krawędzi, celem dostania się do części, które mają zostać
wymienione. W innych modelach wystarczy otworzyć
dolne drzwiczki.
UWAGA: opróżnić zbiornik przed zdjęciem płyty
głównej i wymianą komponentów.
Zawór gazu. Wszystkie złącza są widoczne. Za pomocą
odpowiednich kluczy odkręcić złącza wlotu gazu, wylotu
gazu, pilota i termoparę. Odkręcić dwie śruby mocujące
z boku, następnie przystąpić do wymiany. Wprowadzić
bańkę do końca.
Termostat bezpieczeństwa: Odłączyć faston termopary.
Odkręcić nakrętkę pokrywy, odkręcić nakrętkę mocującą i
wymienić ją. Podczas podłączania faston należy sprawdzać
czy dobrze się stykają. Upewnić się, że bańka termostatu
jest włożona dokładnie w gniazdo.
Palnik. Palnik jest przymocowany dwoma dobrze
widocznymi śrubami i nakrętką do pochylni. Odkręcić je,
wymienić palnik i dokładnie przykręcić.
Termopara-Świeca zapłonowa: Aby ułatwić wymianę
tych komponentów, dobrze jest odkręcić obie śruby
mocujące podtrzymkę pilota. Przystąpić do wymiany
odkręcając śruby mocujące.
Po zakończeniu wymiany zamontować ponownie we
właściwej kolejności płytę główną oraz pozostałe części.
OSTRZEŻENIE
Po dokonaniu wymiany części zasilających gazu
koniecznym jest dokonanie sprawdzenia szczelności
oraz działania poszczególnych elementów.
N°:
Hz: 50/60 IPX2
czynności konserwacyjnych.
przypominamy użytkownikowi
serwisu klientów, lub
ORYGINALNYCH
o
przez
CZĘŚCI