Предохранительные Устройства - Bertos PLUS 600 Series Instruction Manual

окончании замены сопла нужно провести проверку
функционирования аппарата, описанную в параграфе
"ДОВОДКА" а также указать на технической табличке
новый тип газа.
Регулировка давления на выходе модели «/R»
Чтобы иметь доступ к регулировочному винту,
необходимо снять крышку С (см. Рис. 9) выкрутив винт
«D» и подняв отверткой за отверстия «Е».
Подсоединить манометр к приемнику давления на
выходе «В (выход)» и согласно таблице «ГОРЕЛКИ»
отрегулировать значение давления на выходе с
помощью отвертки и винта «F».
Замена сопла горелки
ДЛЯ МОДЕЛЕЙ НА 8, 10, 18 И 30 ЛИТРОВ
Снять панель выкрутив винты на нижней крае или на
фронтальной части, затем снять сопла, которые на
виду и заменить их на соответствующие согласно
таблице «ГОРЕЛКИ». Осторожно во время снятия и
установке на место прокладок.
ДЛЯ МОДЕЛЕЙ НА 7, 15, 20 И 22 ЛИТРОВ
Сопла доступны открыв дверцы шкафа. Выкрутить
и заменить их на новые согласно таблице «ГОРЕЛКИ».
Осторожно во время снятия и установке на место
прокладок.
Регулировка запального пламени (Рис. 11A - 11B)
ДЛЯ МОДЕЛЕЙ НА 7, 8, 10 И 18 ЛИТРОВ
Запальный огонь есть в соплах при постоянной подаче
воздуха. Единственная операция, которую нужно
производить, это замена сопел в зависимости от типа
используемого газа:
- демонтировать переднюю
фиксирующие винты (где необходимо).
- открутить обжимную гайку (№14) и снять обжимную
конусообразную деталь (№15) и сопло запальника
(№16).
- заменить сопло запальника на соответствующее
согласно таблице «ГОРЕЛКИ».
- Выполнить замену сопла установить и затянуть
обжимную гайку (№14) с соответствующей обжимной
конусообразной деталью (№15).
Регулировка запального пламени (Рис. 11C)
ДЛЯ МОДЕЛЕЙ НА 15, 20 И 22 ЛИТРОВ
С помощью шестигранного
отрегулировать пилотное
отрегулировано правильно когда пламя окружает
термопару. Если аппарат работает на сжиженном газе,
регулировочный винт должен быть затянут до упора.
ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА
ОБОРУДОВАНИЯ
Предохранительный клапан: клапан с термопарой
позволяет перекрыть подачу газа на главную горелку
если погаснет запальник.
Для восстановления работы необходимо повторить
операцию по включению запальника.
Предохранительный термостат: срабатывает прерывая
подачу газа в случает серьезных сбоев.
Он перезапускается в ручную, для этого необходимо
снять гайку (№7) (Рис. 7-8). Если он срабатывает
необходимо обратить в службу техпомощи.
В моделях FA с электрическим подъемником корзин
и насосом для рециркуляции масла предусмотрены
плавкие предохранители в отсеке для коробки
электрических соединений. В случае поломки
масляного
обращайтесь в центр технического обслуживания.
Оборудование имеет конструкцию не требующую
больших работ по техобслуживанию.
Но не смотря на это рекомендуем пользователю
заключить контракт на техобслуживание для проведения
контроля оборудования не реже одного раза в год
специализированным персоналом нашей.
Службы техобслуживания или специализированным
техником.
Рекомендации
Необходимо периодически проверять уплотнительную
систему сальников во фритюрницах. Хорошая затяжка
сальников во фритюрницах позволяет предупредить
возможные утечки масла, которые на протяжении
длительного времени могут создать помехи.
Использовать только оригинальные запасные
детали, поставляемые изготовителем. Замена
панель вывернув
деталей
имеющими разрешение на проведение работ!
Для некоторых моделей достаточно снять панель,
вывернув винты на нижнем краю и фронтальной части,
чтобы иметь доступ до частей, которые необходимо
заменить, для других - достаточно открыть нижнюю
дверцу.
ВНИМАНИЕ:
как снять фронтальную панель и заменить
комплектующие.
Газовый клапан: все штуцеры на виду. С помощью
соответствующих ключей открутить штуцер входа,
ключа на 7 мм
выхода газа, запальника и термопары. Открутить два
пламя (1). Сопло
винта крепления сбоку, заменить клапан. Вставить до
упора шар.
Предохранительный термостат: отсоединить разъем
термопары.
Открутить гайку крышки, открутить гайку крепления и
заменить ее. Во время соединения.
Разъемы проверить чтобы между ними был хороший
контакт. Проверить чтобы шар термостата был хорошо
вставлен до упора в своем гнезде.
Горелка: горелка закреплена двумя болтами и двумя
гайками к рампе. Вывернуть их, заменить горелку и
насоса или подъемников
ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ
ЗАМЕНА КОМПЛЕКТУЮЩИХ
(ЗАПАСНЫЕ ЧАСТИ)
должна производиться
опорожнить емкость
| 315
корзин
лицами,
перед тем
RU