Bertos PLUS 600 Series Instruction Manual page 159

uitschakelingsknop ( ) (4) te drukken.
Voordat men opnieuw in wil schakelen dient men circa 1
minuut te wachten totdat de afsluitklep zich deblokkeert.
Uitschakelen (GL7+7, GL15..., GL20..., GL22...) (afb. 8)
Om de hoofdbranders uit te schakelen draait men aan
de knop (1) tot op stand (
de waakvlam branden. Om het apparaat geheel uit te
schakelen draait men de knop op stand (
Uitschakelen (GL18..., SGL18..., 9GL18..., S9GL18...,
LX9GL18..., 9GL22...EL, S9GL22...EL, LX9GL22...EL)
(afb. 8)
Om de hoofdbranders uit te schakelen draait men de
thermostaatknop die op het bediengspaneel zit, op de
nul, draai de knop (1) op stand (
alleen de waakvlam branden. Om het apparaat geheel uit
te schakelen draait men aan de knop (1) tot stand (
Modellen (9GL20..., 9GL22..., S9GL20... - S9GL22...)
(afb. 10)
Om de hoofdbranders te doven, dient men de knop naar
stand te draaien. Om de waakvlam te doven dient men
de knop op stand te zetten.
Uitschakelen (modellen FA - afb. 14)
Om de hoofdbranders uit te schakelen draait men de
thermostaatknop die op het bediengspaneel zit, op de
nul, draai de knop "G" op stand (
alleen de waakvlam branden. Om het apparaat geheel uit
te schakelen knop "G" tot stand (
indrukken, het groene lampje "C" zal uitgaan.
Uitschakelen in geval van storing
In geval van storing het apparaat van de gastoevoer
loskoppelen.
Wat te doen in geval van storing en als het apparaat
voor langere tijd niet wordt gebruikt
Als het apparaat langere tijd niet wordt gebruikt of in geval
van storing of slechte werking, dient men de gaskraan
aan de buitenkant van het apparaat dicht te draaien.
Nadat men het apparaat grondig heeft schoongemaakt,
dienen de goed gedroogde oppervlakken in roestvrij staal
beschermd te worden met een daarvoor bestemd produkt
dat in de handel is, dit om roestvorming tegen te gaan. In
geval van storing de servicedienst waarschuwen.
WERKING ELEKTRONISCHE BEDIENING
Afstellen van de kooktemperatuur (zie afb. 12)
Als de friteuse uit staat, met de voedingskabel verbonden
aan het elektriciteitsnet, toont het display "A" de waarde
van de temperatuur van de olie in de kuip.
Druk licht op de pijltjes (B) om de waarde van de
kooktemperatuur te verhogen of te verlagen.
Het display zal de waarde van de gekozen temperatuur
aangeven en een geluidssignaal bevestigt dat de instelling
is geregistreerd.
Aan het einde van de handeling zal het display opnieuw de
waarde van de temperatuur binnenin de kuip aangeven.
Het afstellen van de kooktemperatuur kan zowel met een
ingeschakelde als een uitgeschakelde friteuse worden
) op deze stand blijft alleen
).
)op deze stand blijft
).
)op deze stand blijft
) draaien en knop "D"
uitgevoerd.
In het geval men een lagere temperatuur zou willen
instellen dan de op dat moment aanwezige temperatuur in
de kuip, dient men te wachten totdat de olie is afgekoeld.
In- en uitschakelen (zie afb. 12)
De friteuse is voorzien van een elektrische ontsteking van
de waakvlam, men dient zich er dus van te verzekeren dat
de friteuse correct op het elektriciteitsnet is aangesloten.
Druk en draai de knop van de klep op de stand inschakelen
, men dient hem ingedrukt te houden om de
waakvlam aan te steken en voordat men de knop loslaat
enkele seconden te wachten tot het thermokoppel is
opgewarmd.
Druk en draai de knop op de stand werking
om de friteuse in te schakelen, de startknop "C" enkele
seconden ingedrukt houden , het groene ledlampje "D"
begint te knipperen en de branders gaan aan.
Als de ingestelde temperatuur is bereikt zal de friteuse
een geluidssignaal laten horen, vervolgens gaat hij over
naar de fase van het behouden van de temperatuur en zal
hij voortdurend in-en uitschakelen om de waarde van de
temperatuur van de olie constant te houden.
Iedere keer wanneer de friteuse de ingestelde temperatuur
heeft bereikt zal men een geluidssignaal horen.
Om de friteuse uit te schakelen dient men enkele seconden
knop "C" ingedrukt te houden. De branders gaan uit en het
groene ledlampje "D" zal stoppen met knipperen.
Alleen de waakvlam blijft branden en op het display "A"
kan men de temperatuur van de olie in de kuip zien.
Om de waakvlam te doven dient men op de knop van de
klep te drukken en hem naar stand
Functie MELTING (zie afb. 12)
De functie melting zorgt ervoor dat de olie zonder heftige
temperatuursschommelingen kan opwarmen en de
friteuse cyclisch kan werken.
Deze functie wordt vooral gebruikt gedurende de koudere
maanden wanneer de olie dik neigt te worden of indien
men voor het frituren plantaardige vetten gebruikt.
Door de intermitterende werking smelt de friteuse het
gebruikte frituurvet zonder dat het risico loopt om te
verbranden.
Om de functie melting te activeren dient men enkele
seconden de knop "E" ingedrukt te houden, het rode
ledlampje "F" begint te knipperen , de friteuse begint
cyclisch te werken totdat de temperatuur van 100 °C is
bereikt. Hierna gaat de friteuse automatisch over op de
continu functie om de olie op de ingestelde temperatuur
te krijgen.
De functie melting kan op ieder moment in- en
uitgeschakeld worden door enkele seconden knop"E"
ingedrukt te houden.
Wanneer men de functie melting in werking stelt vòòrdat
de friteuse is aangezet en de 100 °C zal zijn bereikt, gaat hij
automatisch over naar de fase die de temperatuur van de
olie op 100 °C zal houden.
Om terug te keren naar de continu functie hoeft men
alleen op de pijltjes "B" te drukken, op dit punt begint
de friteuse de olie te verwarmen totdat hij de ingestelde
temperatuur heeft bereikt.
Gebruik automatische hefmandjes, instellen van de
| 159
, vervolgens,
NL
te draaien .