Weber SMOKEY MOUNTAIN COOKER Owner's Manual page 97

NAVODILA ZA PREKAJEVANJE
A) Postavite srednji del (1) na spodnji del (2). Postavite posodo za vodo (3) na
mesto na spodnjih nosilcih na srednjem delu.
B) S pomočjo ustrezne posode nalijte vodo do vrha v posodo za vodo. Postavite
spodnjo mrežo za pečenje neposredno nad posodo z vodo.
 OPOZORILO: Ne polijte vode po žerjavici. To lahko
povzroči dviganje pare in pepela in hude telesne
poškodbe ali smrt.
C) Če uporabljate hkrati spodnjo in zgornjo mrežo za pečenje, položite hrano,
ki jo prekajujete, najprej na spodnjo mrežo. Položite zgornjo mrežo na
zgornje nosilce in položite hrano za prekajevanje na zgornjo mrežo.
(Podrobnejše informacije poiščite v Nasvetih za pečenje in Vodiču za
prekajevanje)
D) Dvignite pokrov za ročaj, položite ga na vrh srednjega dela in odprite
oddušnik na pokrovu.
E) Oddušniki se uporabljajo za uravnavanje vročine znotraj prekajevalnika. Z
odpiranjem oddušnikov se temperatura zviša, z zapiranjem se temperatura
zniža.
Za večino mesa je najprimernejša temperatura 121 °C. Temperaturo preverite
vsakih 15 minut in po potrebi odprite ali zaprite spodnje oddušnike, dokler ne
dosežete in ohranjate želene temperature. Na delovanje vašega prekajevalnika
vplivajo zunanje temperature in kraj. V skladu s tem prilagajajte čase pečenja.
 OPOZORILO: Za zaščito dlani, prstov in rok vedno
uporabljajte zaščitne rokavice za žar. Neupoštevanje
nasveta lahko povzroči hude telesne poškodbe ali smrt.
ZAČETEK UPORABE
3
1
2
VEČ
VROČINE
SL
MANJ
POGASITEV
VROČINE
www.weber.COM 97
®