Weber SMOKEY MOUNTAIN COOKER Owner's Manual page 66

IS
ÁÐUR EN KVEIKT ER UPP Í
A) setja skal reykeininguna á jafnt, hitavarið og eldtraust yfirborð fjarri byggingum og
umferð . reykeiningin er aðeins fyrir notkun utandyra en ekki er ráðlagt að nota hana
á teppalögðu yfirborði utandyra .
B) Fjarlægið lokið og miðjuhlutann áður en kveikt er í kolunum . weber mælir
með að notuð séu hefðbundin kol með (1) weber
reykeiningunni . ekki er mælt með stórum kolum eða viðarkolum .
 Notið aldrei kol bleytt í kveikivökva. Ef þessari viðvörun er
ekki fylgt getur það leitt til alvarlegra líkamsmeiðsla eða
eldsvoða og valdið skemmdum á eignum.
C) Tryggið að aska hafi verið fjarlægð úr botnskálinni og að kolaristin og kolageymirinn
séu á réttum stað .
d) Opnið öll loftop á botni skálarinnar .
LEIÐBEININGAR UM UPPKVEIKJU
A) Fyllið kolageyminn með því kolamagni sem ráðlagt er á blaðsíðu 14 í
Reykeldunarhandbókinni . staflið kolunum í miðju kolaristarinnar . dreifið 4-5
uppkveikjukubbum vandlega í kolastaflann og kveikið í með löngum kveikjara eða
eldspýtum .
 Notið aldrei kol bleytt í kveikivökva. Ef þessari viðvörun er
ekki fylgt getur það leitt til alvarlegra líkamsmeiðsla eða
eldsvoða og valdið skemmdum á eignum.
B) Kolin eru tilbúin þegar grá aska byrjar að myndast ofan á þeim . dreifið kolunum jafnt
yfir kolaristina með töng eða járnáhaldi með löngu handfangi .
C) Bætið 3-4 harðviðarbútum ofan á heit kolin . Hægt er að bæta fleirum við til að fá
meira reykbragð .
(sjá nánari upplýsingar í Matreiðsluráðum og Reykeldunarhandbók)
66
hafIst handa
smokey Mountain Cooker
® ™
1
(stærð kolamola, u.þ.b.)