Weber SMOKEY MOUNTAIN COOKER Owner's Manual page 117

ІНСТРУКЦІЇ ЩОДО КОПЧЕННЯ
А) Установіть центральну частину (1) на нижню частину (2). Установіть
посудину для води (3) на нижні тримачі в центральній частині.
В) Скористайтесь підходящою ємністю і заповніть посудину водою.
Установіть нижню решітку для готування безпосередньо над посудиною
з водою.
 ОБЕРЕЖНО! Не проливайте воду на гаряче вугілля. Це
може спричинити піднімання пари й золи, які можуть
призвести до серйозних тілесних пошкоджень або
смерті.
C) Якщо ви будете готувати і на верхній, і на нижній решітці, спочатку
покладіть продукт на нижню решітку для готування. Установіть верхню
решітку на верхні тримачі та покладіть продукт для копчення на верхню
решітку.
(Див. Поради щодо готування і копчення для отримання додаткової
інформації)
D) Візьміть кришку за ручку та установіть її на центральну частину.
Відкрийте отвори на кришці.
E) Отвори використовуються для регулювання нагрівання всередині
коптильного пристрою. Відкривання отворів підвищує температуру, а
закривання – знижує.
Температура 121 °C (250 °F) ідеально підходить для більшості видів м'яса.
Перевіряйте температуру кожні 15 хвилин і відкривайте чи закривайте
отвори в нижній частині у міру необхідності для досягнення і підтримання
потрібної температури. На роботу коптильного пристрою впливає
температура зовнішнього повітря та місце його розташування. Відповідним
чином скоректуйте час приготування.
 ОБЕРЕЖНО! Завжди використовуйте захисні
рукавички для захисту рук і передпліч. Невиконання
цього попередження може призвести до сильних
травм або смерті.
ПОЧАТОК ВИКОРИСТАННЯ
1
НАГРІВАННЯ
3
2
БІЛЬШЕ
UK
МЕНШЕ
ГАСІННЯ
НАГРІВАННЯ
www.weber.COM
®
117