Weber SMOKEY MOUNTAIN COOKER Owner's Manual page 36

EL
ΠΡΙΝ ΑΠΟ ΤΟ ΑΝΑΜΜΑ
A) Η ψησταριά smoker πρέπει να τοποθετείται επάνω σε μια επίπεδη,
θερμανθεκτική, μη αναφλέξιμη επιφάνεια, μακριά από κτίρια και
μακριά από σημεία όπου κυκλοφορούν άτομα. Η ψησταριά smoker
προορίζεται μόνο για χρήση στην ύπαιθρο και δε συστήνεται για χρήση
σε εξωτερικούς χώρους με μοκέτα.
B) Αφαιρέστε το καπάκι και το κεντρικό τμήμα προτού ανάψετε τις
μπρικέτες κάρβουνου. Η Weber συστήνει τη χρήση μπρικετών κάρβουνου
(1) με την ψησταριά σας Weber
κάρβουνα ή μπρικέτες Heat Beads δε συστήνονται.
 Ποτέ μη χρησιμοποιείτε κάρβουνα εμποτισμένα με
υγρό αναπτήρα κάρβουνων. Σε μη τήρηση αυτής
της προειδοποίησης μπορεί να προκληθεί σοβαρός
σωματικός τραυματισμός, θάνατος ή πυρκαγιά με
επακόλουθες υλικές ζημιές.
C) Εξασφαλίζετε ότι οι στάχτες έχουν αφαιρεθεί από την κάτω λεκάνη και
ότι η σχάρα και ο θάλαμος κάρβουνων βρίσκονται στη θέση τους.
D) Ανοίξτε όλους τους εξαερισμούς στο κάτω μέρος της λεκάνης.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΑΝΑΜΜΑΤΟΣ
A) Γεμίστε το θάλαμο κάρβουνων με την ποσότητα κάρβουνων που
συστήνεται στον οδηγό καπνίσματος στη σελίδα 14. Συγκεντρώστε τα
κάρβουνα στο κέντρο της σχάρας για κάρβουνα. Κατανέμετε προσεκτικά
4-5 κύβους παραφίνης στην ποσότητα κάρβουνων και ανάψτε
χρησιμοποιώντας έναν μακρύ αναπτήρα ή σπίρτα.
 Ποτέ μη χρησιμοποιείτε κάρβουνα εμποτισμένα με
υγρό αναπτήρα κάρβουνων. Σε μη τήρηση αυτής
της προειδοποίησης μπορεί να προκληθεί σοβαρός
σωματικός τραυματισμός, θάνατος ή πυρκαγιά με
επακόλουθες υλικές ζημιές.
B) Τα κάρβουνα είναι έτοιμα όταν η γκρι στάχτη αρχίζει να σχηματίζεται
στο επάνω μέρος των κάρβουνων. Μοιράστε τα κάρβουνα ομοιόμορφα
πάνω από τη σχάρα κάρβουνων με τσιμπίδα ή με ένα μακρύ μεταλλικό
εργαλείο χειρός.
C) Προσθέστε 3-4 κομμάτια στεγνού σκληρού ξύλου στο επάνω μέρος των
καυτών κάρβουνων. Εάν επιθυμείτε μια δυνατότερη γεύση καπνιστού
μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα κομμάτια.
(Δείτε τις Υποδείξεις μαγειρέματος & τον Οδηγό καπνίσματος για
περισσότερες πληροφορίες)
36
Smokey Mountain Cooker . Συμπαγή
® ™
ΕΚΚΙΝΗΣΗ
1
(Μέγεθος μπρικετών κατά μέσο όρο)