De Komhulpstukken En Hoe Ze Worden Gebruikt; De Cooking Chef Gebruiken - Kenwood KCC90 Instructions Manual

de komhulpstukken en hoe ze worden gebruikt

K-klopper
Voor het bereiden van taarten, koekjes, gebakjes, suikerglazuur,
vullingen, éclairs en aardappelpuree.
Garde
Voor eieren, room, soufflés. Gebruik de garde niet voor zware
mengsels (bijv. het mengen van boter en suiker), omdat hij dan
beschadigd raakt.
Geschikt voor combinatie met het roeraccessoire als u klopt met
verwarming, bijv. Italiaanse en Zwitserse meringues.
Deeghaak
Alleen voor gistmengsels.

de Cooking Chef gebruiken

BELANGRIJK
• Zorg dat het inductiegebied, de temperatuursensors en het
externe oppervlak van de kombodem schoon zijn. Als dit niet
gebeurt, wordt de temperatuursensor beïnvloed en krijgt u
een minder kookresultaat.
• Controleer of alle afdekkingen van de aansluitpunten, met
inbegrip van het hittescherm, zijn aangebracht. Als ze niet
juist zijn aangebracht, werkt de verwarmingsfunctie niet.
• Gebruik altijd ovenhandschoenen om de kom en hulpstukken
na het koken te verwijderen.
1 Steek de stekker in het stopcontact. Het displayscherm licht
op.
2 Draai de hendel voor het omhoog halen van de kop naar
rechts en haal de mixerkop omhoog, totdat hij vergrendelt.
3 Duw het hittescherm
mixerkop , totdat hij goed is bevestigd. Het hittescherm
mag alleen worden gebruikt met een goed aangebrachte
rubberen afdichting .
• Als u de Cooking Chef zonder verwarming gebruikt, hoeft u
het hittescherm niet aan te brengen, tenzij u het spatdeksel
gebruikt. Raadpleeg 'het spatdeksel bevestigen en gebruiken'
4 Zet de kom op het onderstel – druk hem omlaag en draai hem
naar rechts .
5 Kies een van de volgende opties:
Handmatig koken.
Raadpleeg de informatie over de handbediende stand.
Vooraf ingestelde programma's:
Raadpleeg 'de vooraf ingestelde programma's gebruiken' voor
meer informatie.
• Raadpleeg de Beknopte handleiding voor meer receptideeën.
6 Steek het benodigde hulpstuk in het contact voor het
komhulpstuk of het contact voor het roeraccessoire
als u het roeraccessoire gebruikt. Steek de pen in de groef en
draai het hulpstuk totdat het vergrendelt
omhoog tegen de onderkant van de
.
Flexiklopper voor hoge temperatuur
Geschikt voor het vermengen van boter en suiker, soezendeeg
en polenta. Ideaal om zowel hete als koude mengsels tijdens het
mengen van de wand van de kom te schrapen.
Roeraccessoire
Geschikt voor gebruik tijdens het koken om de textuur van het
voedsel te handhaven, zoals kip, vis, groente en fruit. Ideaal voor
het aanbraden van vlees. Ook geschikt voor risotto's, sauzen en
het smelten van chocolade.
roeraccessoire – wanneer u het roeraccessoire gebruikt
kan ook de roerhulpklem worden gebruikt, raadpleeg 'de
roerhulpklem bevestigen en verwijderen'. Het roeraccessoire
kan ook met de garde worden gebruikt, bijv. voor het maken
van schuimpjes. Gebruik het roeraccessoire niet samen met
de deeghaak.
Opmerking: Als de K-klopper, garde of flexiklopper de
ingrediënten niet van de onderkant van de kom af halen,
raadpleegt u de informatie onder 'Hulpstuk afstellen'.
• Als u een hulpstuk wilt verwijderen, voert u bovenstaande stap
6 in omgekeerde volgorde uit. (Gebruik altijd ovenwanten om
de hulpstukken na het koken te verwijderen).
7 Wanneer u de mixerkop wilt neerhalen, haalt u hem eerst iets
omhoog en draait u de hendel naar rechts.
Laat de kop dan zakken tot hij vergrendelt.
8 Voeg de ingrediënten toe die gekookt/gemengd moeten
worden.
9 Draai de snelheidsregeling op de gewenste stand. Zet de
snelheidsregeling op
30
om de roerinstellingen te gebruiken.