Як Застосовувати Кухонну Машину Cooking Chef В Якості Міксера - Kenwood KCC90 Instructions Manual

• Коли температура чаші перевищує 60°C, задля безпеки
швидкість автоматично обмежується, навіть якщо було
обрано вищу швидкість. Коли температура впаде нижче
60°C, швидкість не буде збільшуватись автоматично.
Необхідно встановити регулятор швидкості у вимкнене
положення «O», а потім знову обрати потрібну швидкість.
Про те, як застосовувати режим високої швидкості і
високої температури (ВШВТ), див. у розділі «Ручний
режим».
10 Щойно програму буде завершено, прилад подасть 3
звукових сигнали.
• Примітка: Якщо час не було встановлено, процеси
нагрівання і змішування автоматично закінчаться, коли
таймер відрахує 8 годин.
11 Щоб припинити або призупинити процес змішування,
установіть регулятор швидкості у вимкнене положення
«O». Щоб відновити роботу, оберіть швидкість.
УВАГА!
Після припинення або призупинки процесу
•
змішування нагрівання продовжується.
12 Щоб припинити процес нагрівання, установіть
температуру на «OFF» (Вимкнено). Або натисніть кнопку
очікування.
Увага ! Якщо верхню частину кухонної машини під час
роботи підняти, процес нагрівання призупиняється.
Насадки зупиняється і не відновлюється, поки кухонна
машина не буде закрита (тобто опустіть верхню частину
кухонної машини); щоб відновити роботу кухонної
машини, установіть регулятор швидкості у вимкнене
положення «O», а потім знов оберіть швидкість.
Як застосовувати кухонний комбайн Cooking Chef в
якості міксера
Встановіть чашу, як описано вище у розділі «Як
користуватись кухонним машиною Cooking Chef».
Pегулятора швидкості встановіть необхідну швидкість.
Під час роботи кухонної машини можна в будь-який
момент змінити швидкість. Щоб зупинити кухонну
машину, встановіть регулятор швидкості у вимкнене
положення «O».
Для короткочасного увімкнення максимальної швидкості
обирайте положення імпульсного режиму (P).
Загальні поради
• Часто робіть перерви в роботі міксера та зіскрібайте
тісто з дна чаші.
• Найкраще збиваються яйця, що мають кімнатну
температуру.
• Перш, ніж збивати білки, переконайтеся, що на вінчику
та у чаші немає жиру або шкаралупи.
Для приготування тіста використовуйте холодні
•
інгредієнти, якщо в рецепті не зазначено інше.
Поради щодо приготування хліба
Увага:
• Ніколи не перевищуйте вказані норми завантаження.
Після приготування
• Будьте обережні, торкаючись кожної із частин міксера
під час роботи в режимі приготування або відразу після
нього. ЗОКРЕМА ЧАШІ, ПРОТИБРИЗКОВОЇ КРИШКИ
Й НАСАДОК, оскільки вони залишаються ГАРЯЧИМИ
тривалий час після вимикання приладу. Для зняття й
перенесення чаші використовуйте ручки. Торкаючись
гарячої чаші або насадок, одягайте кухонні рукавиці.
Дно чаші залишається гарячим тривалий час
•
після припинення нагрівання. Будьте обережні й
використовуйте килимок, що додається, для захисту
нетермостійких робочих поверхонь.
Поради
• Під час приготування деяких страв, особливо тих, що
містять багато води, ви не зможете досягти температури
приготування вище за 100°C (тому що ця температура є
точкою кипіння води).
• Додаючи інгредієнти в чашу під час приготування,
зменшуйте швидкість змішування і додавайте інгредієнти
повільно та рівномірно.
• Для швидкого нагрівання соусів використовуйте режим з
постійним помішуванням.
• Якщо ви використовуєте протибризкову кришку, завжди
знімайте її, перш ніж піднімати верхню частину кухонної
машини. Не забувайте про те, що на протибризковій
кришці та теплозахисному екрані накопичується
конденсат.
• Піднімати верхню частину кухонної машини слід
повільно, щоб рідина, що могла накопичитись на
внутрішній стороні теплозахисного екрану, могла стекти
назад у чашу.
• Десять доступних функцій зупинки помішування
дозволяють обирати відповідні режими для конкретних
рецептів. Деякі рецепти вимагають безперевного
помішування, щоб інгредієнти не прилипали до дна чаші,
інші - вимагають періодичного помішування, щоб страва
мала необхідну консистенцію.
• Якщо ви відчуєте, що машині важко перемішувати
інгредієнти, вимкніть її, вийміть половину тіста і
вимішайте кожну половину окремо.
• Інгредієнти краще перемішуються, якщо спочатку додати
рідину.
Рецепт
Маринад чилі
200 г холодного прозорого меду (який простояв ніч
у холодильнику)
1 перець чилі (цілий)
5 мл (1 ч.л.) арахісового масла зі шматочками арахісу
Спеції
1 Покладіть всі інгредієнти в міні подрібнювач/блендер.
2 Встановіть насадки кухонного комбайну і рівномірно
розподіліть інгредієнти навколо лез.
3 Увімкніть імпульсний режим на 10 секунд.
4 Використовуйте за необхідності.
319