Cooking Chef Használata Konyhai Robotgépként - Kenwood KCC90 Instructions Manual

Hide thumbs Also See for KCC90:
Table of Contents

Advertisement

Available languages
  • EN

Available languages

  • ENGLISH, page 1
• Ha az edény hőmérséklete meghaladja a 60 °C-ot, a
rendszer biztonsági okokból automatikusan korlátozza
a sebességet, még akkor is, ha nagyobb sebességet
választott ki. A sebesség nem nő automatikusan, amikor
a hőmérséklet 60 °C alá csökken. A sebességszabályozót
először fordítsa a kikapcsolási „O" helyzetbe, és utána újra
válassza ki a kívánt sebességet.
A nagy sebességű, magas hőmérsékletű (HSHT) üzemmód
használatát lásd a „Kézi üzemmód" részben.
10 A program befejezése után az egység három hangjelzést ad.
Megjegyzés: Ha nem állított be időt, a melegítés és keverés
automatikusan leáll, amikor az időzítőn 8 óra eltelt.
11 A keverés és a melegítés leállításához vagy
szüneteltetéséhez fordítsa el a sebességszabályozót
a kikapcsolási „O" helyzetbe. A művelet folytatásához
válasszon egy sebességet.
FONTOS
A melegítés a keverés leállítása vagy szüneteltetése
közben is folytatódik.
12 A melegítés leállításához módosítsa a hőmérséklet
beállítását a „KI" értékre. Másik lehetőségként
megnyomhatja a készenlét gombot.
Fontos – Ha működés közben bármikor felemeli a
gépkart, a melegítés szünetelni fog. Ilyenkor a keverőfej
is leáll, és nem indul újra a gépkar lecsukása után sem. A
keverés újraindításához fordítsa a sebességszabályozót
a kikapcsolási „O" helyzetbe, és utána válassza ki újra a
sebességet.
a Cooking Chef használata konyhai robotgépként
Szerelje össze a robotgépet „a Cooking Chef használata"
részben korábban leírtak szerint. Fordítsa el a
sebességszabályozót a kívánt beállításhoz.
A sebesség bármikor módosítható a robotgép
működése közben. A robotgép leállításához fordítsa a
sebességszabályozót a kikapcsolási „O" helyzetbe.
A rövid üzem (P) fokozat rövid ideig tartó maximális
sebességű keverések végzésére szolgál.
általános tanácsok
Állítsa le a keverést és gyakran kaparja le a tálat spatulával.
A tojásokat szobahőmérsékleten lehet legjobban felverni.
Tojásfehérje felverése előtt ügyeljen arra, hogy a felverésre
szolgáló edényben vagy tálban ne legyen zsír vagy
tojássárgája.
Hideg alkotóelemeket használjon a tésztához, kivéve, ha a
receptje mást ír elő.
kenyérsütési szempontok
fontos
Soha ne lépje túl a megadott maximális mennyiségeket -
túlterheli a gépet.
Ha azt hallja, hogy a készülék nehezen működik, kapcsolja
ki, vegye ki a tészta felét, és külön készítse el a két adagot.
Az alkotóelemek akkor keverednek el a legjobban, ha
először a folyadékot tölti be.
főzés után
Főzés során, vagy közvetlenül főzés után legyen óvatos a
készülék bármely részének érintésekor, hiszen a gép egyes
részei FORRÓK lehetnek. Különösen ügyeljen a TÁLRA,
a FRÖCCSENÉSGÁTLÓRA és a KEVERŐSZÁRAKRA. A
fogók segítségével vegye le és tegye át más helyre a tálat.
Használjon sütőkesztyűt a forró tál és a forró keverőszárak
megfogásához.
A tál alsó része hosszú ideig forró marad még a fűtés
leállítása után is. Legyen óvatos kezelés közben, és
használja a munkafelületet védő alátétet, amikor a tálat
hőérzékeny felületre helyezi.
tanácsok
Egyes recepteknél, elsősorban nagy víztartalmú
alkotóelemek esetén, a hőmérséklet nem érheti el a 100 °C
feletti főzési hőmérsékletet (ez a víz forráspontja).
Főzés közben a hozzávalók hozzáadásakor vegye kisebbre
a sebességet, s lassan és egyenletesen adagolja a
hozzávalókat a tálba.
Szószok gyors felmelegítéséhez használja a folyamatos
keverési beállítást.
Ha a főzésnél fröccsenésgátlót használ, mindig vegye le,
mielőtt felemeli a gépkart. Ügyeljen a fröccsenésgátlón és a
hővédőn lecsapódott gőzre.
A gépkart lassan emelje fel, és hagyja, hogy a hővédő alatt
összegyűlt folyadék visszafolyjon a tálba.
Tíz keveréskésleltetési funkció érhető el, ami lehetővé
teszi, hogy az adott ételreceptnek megfelelő keverést
válassza. Egyes ételek állandó keverést igényelnek,
hogy a hozzávalók ne tapadjanak az edény aljára, míg
más ételeknél a szakaszos keverés az előnyös az állag
megőrzése érdekében.
recept
chilis pác
200 g hideg, folyós méz (éjszaka hűtőszekrényben tartva)
1 chili (egész)
5 ml (1 teáskanál) sűrű mogyoróvaj
Fűszerek
1 Öntse az összes hozzávalót a mini darálóba.
2 Csatlakoztassa a tartozékot a konyhagépre és várja meg,
amíg a hozzávalók leülepednek a kés körül.
3 Kapcsolja 10 másodpercre rövid üzem állásba.
4 Használja fel ízlés szerint.
223

Hide quick links:

Advertisement

Table of Contents
loading

Table of Contents