Dampprogram - Kenwood KCC90 Instructions Manual

Programmer
DAMP
°C
W
Opvarmningsstadie
Tilberedningstid
overspring af programfaser
1 Tryk på indstillingsknappen til displayet, og hold den inde i 5 sekunder. "OPSKRIFTSFASER" vises på displayet.
2 Drej indstillingsknappen til displayet for at vælge den ønskede fase (P1, P2, P3, etc.), og tryk på knappen for at bekræfte.
3 Følg instruktionerne på displayet.
Forklaring af displayets tekst
Under de forudindstillede programmer vises diverse meddelelser på displayet.
Meddelelse
NEDKØLING
OPVARMNING
HSHT-TILSTAND
ÆLTNING
SLÅ NED
HÆVNING
VARMEBEHANDLING
I GANG
Fase 1 (P1)
102 °C
–
Auto
10 min.
Beskrivelse
Skålen køler ned til en indstillet temperatur.
Skålens temperatur stiger.
Tilstand for høj hastighed og høj temperatur.
Proceduren i brødfremstilling, hvor dejen strækkes.
Ved at slå dejen ned fjernes store luftlommer, så der opnåes en jævn konsistens.
Proceduren i brødfremstilling, hvor dejen hæver.
Præcis kontrol af chokoladens temperatur, så der opnås en glat skinnende overflade.
Del af et program, hvor Cooking Chef mikser uden opvarmning.
Hold varm Anvendte redskaber
65 °C
–
Auto
30 min.
90
Tilberedelse
Bemærk:
• Se damperkurvens vejlednings-
manual angående anbefalede
mængder og tider – indstil
tilberedningstiden efter behov.