Nástroje K Nádobě A Příklady Použití; Používání Robotu Cooking Chef - Kenwood KCC90 Instructions Manual

nástroje k nádobě a příklady použití
K-metla
Pro přípravu dortů, sušenek, sladkého těsta, polev, náplní,
odpalovaného těsta a bramborové kaše.
Šlehací metla
Na vejce, smetanu, bublaniny. Šlehací metlu nepoužívejte na
hutné směsi (např. šlehání tuku s cukrem), protože by se mohla
poškodit.
Hodí se v kombinaci s míchadlem při šlehání za tepla, např. při
přípravě sněhových pusinek.
Hnětací hák
Pouze na kynutá těsta.
používání robotu Cooking Chef
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ
• Ujistěte se, že oblast indukčního ohřevu, teplotní senzory a
vnější povrch pracovní mísy jsou čisté. V opačném případě
teplotní senzory nebudou pracovat přesně, a to se projeví
na výsledku vaření.
• Ujistěte se, že všechny krytky výstupů jsou řádně nasazeny
a stejně tak i tepelný štít. Pokud tomu tak není, funkce
ohřívání nebude fungovat.
Pro vyjmutí příslušenství a manipulaci s pracovní mísou po
•
skončení vaření vždy použijte ochranné rukavice.
1 Připojte spotřebič k napájení. Rozsvítí se displej.
2 Otočte páčkou pro zvednutí ramene ve směru hodinových
ručiček a zvedněte rameno robotu, dokud nahoře
nezaklapne.
3 Nasuňte tepelný štít
ramene robotu tak, aby plně dosedl. Tepelný štít se
nesmí používat bez správně nasazeného gumového těsnění
.
• Při používání robotu Cooking Chef bez ohřevu není nutné
tepelný štít nasadit, pokud nepoužíváte ochranný kryt
proti šplíchání. Přečtěte si část „nasazení a používání
ochranného krytu proti šplíchání".
4 Nasaďte nádobu na základnu – zatlačte dolů a otočte ve
směru hodinových ručiček
5 Zvolte některou z následujících možností:
Ruční vaření:
Viz část o ručním režimu.
Přednastavené programy:
Informace o používání najdete v části „používání
přednastavených programů".
• Další recepty k inspiraci najdete ve stručné příručce.
6 Zasuňte požadovaný nástroj do otvoru pro nástroje k
nádobě nebo otvoru pro míchadlo
míchadlo. Výčnělek umístěte do drážky a otočením zajistěte
.
směrem nahoru na spodní stranu
.
, pokud používáte
Stírací metla pro vysokou teplotu
Hodí se k promíchání másla a cukru, odpalovaného těsta a
polenty. Je ideální ke stírání teplých i studených směsí ze stěny
nádoby během míchání.
Míchadlo
Hodí se k používání během vaření k zachování struktury
potravin, např. kuřecího či rybího masa, zeleniny a ovoce.
Je ideální k osmahnutí masa. Dále se hodí k přípravě rizota,
omáček a rozpouštění čokolády.
míchadlo – při použití míchadla lze použít také pomocný
nástavec k míchání, který napomáhá promíchávání (viz
část „nasazení a sundání pomocného nástavce k míchání").
Míchadlo lze také používat se šlehací metlou, např. při
přípravě sněhových pusinek. Nepoužívejte míchadlo s
hnětacím hákem.
Poznámka: Pokud K-metla, šlehací metla nebo stírací metla
nedosáhnou na ingredience na dně nádoby, přečtěte si část
„výškové nastavení příslušenství".
• Pokud chcete nástroj odpojit, postupujte jako v kroku 6, ale
opačně. (Při odpojování nástrojů po vaření vždy používejte
kuchyňské chňapky.)
7 Abyste spustili rameno robotu, mírně je nadzvedněte a pak
otočte páčkou pro zvednutí ramene ve směru hodinových
ručiček.
Spusťte do zajištěné polohy.
8 Přidejte ingredience, které chcete vařit/míchat.
9 Otočte regulátor rychlosti na požadované nastavení. K
použití míchacích nastavení otočte regulátor rychlosti na
.
198