Kase Aletleri Ve Bazı Kullanım Şekilleri; Cooking Chef'in Kullanımı - Kenwood KCC90 Instructions Manual

kase aletleri ve bazı kullanım şekilleri
K-çırpıcı
Kek, bisküvi, pasta ürünleri, kaplama, dolgu, ekler ve patates
püresi yapmak için.
Çırpma
Yumurta, krema, sufle için. Çırpıcıyı yoğun karışımlarda
kullanmayın (örn. yağ ve şeker kremalaştırma) -hasar
verebilirsiniz.
Isı altında çırpma işlemlerinde karıştırma aleti ile kombine
edilebilir, örn. İtalyan ve İsveç usulü beze.
Hamur Kancası
Sadece mayalı karışımlar için.
Cooking Chef'in kullanımı
ÖNEMLİ
• İndüksiyon alanı, sıcaklık sensörleri ve kasenin dış
yüzeyinin temiz olduğundan emin olun. Aksi taktirde sıcaklık
sensörleri etkilenerek düşük bir pişirme performansı elde
etmenize sebep olacaktır.
Sıcaklık kalkanı dahil tüm çıkış kapaklarının yerleştirilmiş
•
olduğundan emin olun. Eğer düzgün yerleştirilmemişlerse
ısıtma fonksiyonu çalışmayacaktır.
• Pişirme sonrası kaseyi ve aletleri çıkartmak için her zaman
fırın eldiveni kullanın.
1 Makineyi prize takın. Ekran aydınlatılır.
2 Kafa kaldırma kolunu saat yönünde
kafasını pozisyona kilitleninceye kadar yükseltin.
3 Sıcaklık kalkanını mikserin kafasının
yerleşinceye kadar yukarı itin. Sıcaklık kalkanı asla kauçuk
conta doğru takılmadan kullanılmamalıdır.
Cooking Chef'i ısı olmadan kullanıyorsanız, sıçrama
•
koruyucu olarak kullanmayacaksanız sıcaklık kalkanını
takmaya gerek yoktur. Bkz. "sıçrama koruyucunuzu
yerleştirmek ve kullanmak için" bölümü.
4 Kaseyi tabanın üzerine yerleştirin – aşağı bastırın ve saat
yönünde çevirin.
5 Şu seçeneklerden birini seçin:
Manuel Pişirme.
Manuel mod bölümüne bakınız.
Ön ayarlı programlar:
Kullanım bilgileri için bkz. "ön ayarlı programların kullanımı"
bölümü.
• Daha fazla tarif için Hızlı Kurulum Kılavuzu'na bakınız.
6 Gerekli aleti, kase aleti soketine
kullanacaksanız karıştırma aleti soketine
Bunu için oluktaki pimi bulun ve doğru pozisyonda
kilitlemek için döndürün.
döndürün ve mikser
altına tamamen
veya karıştırma aletini
yerleştirin.
Yüksek sıcaklık krema çırpıcısı
Tereyağı ve çeker, profiterol/ekler hamuru ve polenta kreması
için uygundur. Karıştırma sırasında sıcak ve soğuk karışımları
kasenin kenarından sıyırmak için idealdir.
Karıştırma aleti
Gıdaların (örn. tavuk, balık, sebze ve meyve) dokusunu
korumak için pişirme esnasında kullanım için uygundur. Et
kızartmak için idealdir. Risotto, soslar ve çikolata eritmek için de
uygundur.
karıştırma aleti – karıştırma aleti kullanıldığında, karıştırma
işlemine yardımcı olması için yardımcı karıştırma klipsi
de kullanılabilir, bkz. "yardımcı karıştırma klipsini takmak
ve çıkarmak için". Karıştırma aleti çırpıcıyla birlikte de
kullanılabilir, örn. beze yapmak için. Karıştırma aletini hamur
kancası ile birlikte kullanmayın.
Not: K-çırpıcı, çırpma aleti veya krema çırpıcısı kasenin
dibindeki malzemeleri almıyorsa bkz."Alet Ayarlama"
bölümü.
• Bir aleti çıkarmak için yukarıda belirtilen 6. adımın tersini
uygulayın. (Pişirme sonrası aletleri çıkartmak için her zaman
fırın eldiveni kullanın).
7 Mikser kafasını alçaltmak için hafifçe kaldırın ve kafa
kaldırma kolunu saat yönünde döndürün.
Kilitli pozisyonuna alçaltın.
8 Pişirilecek/karıştırılacak malzemeleri ekleyin.
9 Hız kontrolünü istediğiniz ayara getirin. Karıştırma ayarlarını
kullanmak için hız kontrol düğmesini
174
ayarına getirin.