Lagrange Fait Maison Instruction Book page 34

FAIT MAISON_LAGRANGE 16/05/11 10:07 Page35
Gâteau aux pommes
Œufs
Huile végétale
Sucre
Sucre vanillé
Farine blanche
Levure
Pommes
Pain d'épices
Lait tiède
Miel liquide
Beurre fondu
Œuf
Bicarbonate de soude
Farine blanche
Farine complète
Cassonade
Levure chimique
Gingembre en poudre
Cannelle en poudre
Muscade
Anis en poudre
Eau de fleur d'oranger
Citron
Démouler immédiatement à la fin de la cuisson et emballer dans de l'alu-
minium. Il vaut mieux attendre trois jours avant de déguster le pain
d'épices, il n'en sera que meilleur !
3
½ verre
200 g
1 sachet
125 g
½ sachet
3 ou 4
10cl
250 g
100 g
1
½ cc
100 g
300 g
50 g
1 sachet
1 cc
1 cc
1 cc
1 cc
1 cs
1 zeste
7. Programme cake (avec levée)
Cake au chocolat et au yaourt
Yaourt nature
Œufs
Beurre
Chocolat fondu
Sucre
Farine blanche
Levure chimique
Cake aux fruits confits
Œufs battus
Beurre ramolli
Sucre en poudre
Sel
Rhum
Farine T45 ou T55
Levure chimique
Raisins secs
Fruits confits (cerises,
citrons...)
N.B. Roulez les fruits confits dans un peu de farine.
Ajoutez, les fruits confits et les raisins secs à la fin du premier pétrissa-
ge.
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1 pot
2
110 g
220 g
150 g
150 g
½ sachet
3
100 g
125 g
1 pincée
1 cs
300 g
1 sachet
100 g
150 g