Lagrange Fait Maison Instruction Book page 33

FAIT MAISON_LAGRANGE 16/05/11 10:07 Page34
Pain intégral
Eau
Jus de citron
Sucre
Sel
Huile d'olive
Farine T150
Farine d'épeautre T150
Farine de seigle T130
Levure
4. Programme pain sucré
Brioche au miel
Lait frais
Beurre
Œufs
Sel
Miel
Sucre
Farine blanche
Levure boulangère
Pain sucré aux raisins
Eau
Œufs
Huile
Sucre
Sel
Farine blanche
Raisins secs
Levure boulangère
700 g 900 g
250ml 320 ml
1 cc 1 ½ cc
1 cc 1 ½ cc
1 ½ cc 2 cc
1 cs 1 ½ cs
235g 300g
115 g 150 g
70 g 90 g
2 ½ cc
2 cc
700 g 900 g
210 ml 230 ml
20 g 30 g
1 2
1 cc 1 cc
1 ½ cs 2 cs
45 g 60 g
450 g 520 g
4 g 6 g
900 g
700 g
120 ml 190 ml
3
2
2 cs 3 cs
45 g
30 g
1 ½ cc 2 cc
520 g
400 g
50 g 75 g
7 g
5 g
5. Programme pain rapide
Eau
Huile
Jus de citron
Sel
Sucre
Farine T55 ou T65
Levure boulangère
6. Programme gâteau (sans levée)
Gâteau au yaourt nature
Recette simple et rapide à préparer avec les enfants, puisqu'on mesure
en « pots de yaourt »
Yaourt nature
Œufs
Huile végétale
Sucre
Farine blanche
Levure
Gâteau au chocolat
Lait
Œufs
Beurre fondu
Sucre
Sucre vanillé
Sel
Farine blanche
Poudre d'amandes
Levure chimique
Pépites de chocolat
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900 g
700 g
250 ml 350 ml
1 ½ cs
1 cs
1 cc 1 cc
2 cc
1 ½ cc
1 cc 2 cc
550 g
450 g
2 ½ cc 3 ½ cc
1 pot
2
½ pot
2 pots
3 pots
½ sachet
100 ml
2
125 g
120 g
1 sachet
1 pincée
250 g
5 cs
½ sachet
125g