ESPAÑOL
Para cualquier necesidad, diríjase a las agencias
o a la sede central de Angelo Po, cuyos referen-
tes se indican en la sección de contactos del
sitio web http://www.angelopo.com.
INFORMACIONES DE CARÁCTER TÉCNICO
El baño maría eléctrico, en adelante denomina-
do «aparato», ha sido diseñado y fabricado para
calentar alimentos con cocción en baño maría
en el sector de la cocina profesional (por ejem-
plo en las cocinas de los restaurantes, come-
dores, hospitales, y en actividades comerciales
como panaderías, carnicerías, etc...); no debe
0N0BM1E - 0T0BM1E
Órganos principales
Cuba: fabricada en acero inoxidable.
A)
Mando de las resistencias: para regular la
B)
potencia de calentamiento.
Palanca de descarga agua: para descargar
C)
el agua presente en la cuba.
Testigo de suministro eléctrico (verde):
D)
para señalar la activación de la alimentación
eléctrica.
Testigo temperatura agua (amarillo): para
E)
señalar la fase de calentamiento del agua
presente en la cuba.
Descarga humos: para disipar el calor gene-
F)
rado por las resistencias.
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MODALIDAD PARA REQUERIR ASISTENCIA
DESCRIPCIÓN GENERAL DEL EQUIPO
INFORMACIONES DE CARÁCTER TÉCNICO
Para solicitar asistencia técnica deberán in-
dicarse los datos reproducidos en la placa de
identifi cación y el tipo de desperfecto que se
ha verifi cado.
usarse para la producción en masa de alimen-
tos y debe usarse solo por personal cualifi cado
y formado.
El aparato es producido en varias versiones en
función de los requerimientos específi cos de
uso (véase fi gura).
1N0BM2E - 1T0BM2E
A
C
B
E
F
D
3319950_ut_ES_rev.3