Graef Concept Series Operating Manual page 98

6.5.3 Limpieza del carro
- Incline el carro para limpiarlo
- Limpie superficialmente los restos del material de corte de la parte superior del carro.
- A continuación, lave el carro con un paño húmedo.
6.6 Montaje después de los trabajos de limpieza
- Coloque la cubierta de la cuchilla en los soportes del anillo de protección de la cuchilla y coloque el orificio superior
en el tornillo superior del anillo de protección de la cuchilla. Empuje la palanca de sujeción hacia abajo.
- Inserte la placa provista con puntas en la pieza de sujeción de alimentos.
- Vuelva a girar el carro a la posición de trabajo.
- Inserte desde la izquierda el rascador de la cuchilla en la guía con forma de cola de milano y presiónelo
cuidadosamente contra el tope final en dirección hacia la cuchilla.
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