Reinigung; Reinigungshinweise - Graef Concept Series Operating Manual

Cold-meat slicing machine
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6 Reinigung

Die Maschine ausschalten und zusätzlich den Netzstecker ziehen.
Die Maschine muss mindestens einmal täglich gründlich gereinigt werden.
GEFAHR
Drehendes Messer! Kann Finger abschneiden. Maschine vor dem Reinigen ausschalten.
Netzstecker ziehen. Bei Reinigungsarbeiten am Messer
Schutzhandschuhe mit Pulsschutz tragen.
WICHTIG
Beachten Sie beim Reinigen die vorgegebene Reihenfolge. Verwenden Sie zum
Reinigen der Maschine keine Scheuermittel. Diese zerkratzen die metallischen
Oberflächen und beeinträchtigen damit die Hygiene. Niemals die Maschine mit einem
Dampf- oder Hochdruckreiniger reinigen!
Bei Nichtbeachtung obiger Punkte erlischt jedgliche Haftung unsererseits.

6.1 Reinigungshinweise

WICHTIG
Sie können abnehmbare Teile leicht im Waschbecken mit einer Spülbürste reinigen.
Teile niemals in der Spülmaschine reinigen!
VORSICHT
Bitte alle Teile sorgfältig auf richtigen und festen Sitz prüfen. Unsachgemäß befestigte Teile
können sich im Betrieb lösen und somit zu Maschinenschäden im schlimmsten Fall auch zu
Verletzungen des Bedieners führen.
Beachten Sie beim Reinigen die vorgegebene Reihenfolge. Verwenden Sie zum Reinigen der Maschine
keine Scheuermittel. Diese beschädigen die Oberflächen und beeinträchtigen damit die Hygiene.
Verwenden Sie ausschließlich die von uns freigegebenen Reinigungs- und Hygienemittel in der vorgegebenen
Verdünnung. Verwenden Sie keine aggressive Reinigungs- und Hygienemittel. Verwenden Sie zum Reinigen
keinen Hochdruckreiniger. Bei Nichtbeachtung obiger Punkte erlischt jeglicher Garantieanspruch.
Beim Einsatz von Handsprühgeräten sind entsprechende Maßnahmen zu treffen, damit keine
Beeinträchtigung des Umfeldes besteht. Die mit den Reinigungs- und Desinfektionsmittel mitgelieferten
Sicherheits- und Produktdatenblätter sind zu beachten.
Nichtbeachtung kann zu Schäden an der Maschine führen.
Bei Verwendung von nicht durch Graef freigegebenen Reinigungs- und Desinfektionsmittel lehnen wir jegliche
Gewährleistung ab. Abnehmbare Teile dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden.
Montage der abgenommenen Maschinenteile:
Nach dem Reinigen die Maschine wieder in umgekehrter Reihenfolge zusammensetzen
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