Graef Concept Series Operating Manual page 57

7 Maintenance
7.1 Graisser / huiler
8 Aiguiser la lame
8.1 Description de l'aiguiseur
8.2 Mesure préliminaires
8.3 Mettre l'aiguiseur
8.4 Affûtage du couteau
8.5 Vérifier bavure
8.6 Retrait de la lame
8.7 Retirer l'aiguiseur
8.8 Remplacer la lame
9 Divers
9.1 Source fréquente de défaut
9.2 Pièces de rechange
9.3 Garantie
9.4 Élimination der Trancheur à jambon
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