Graef Concept Series Operating Manual page 90

Cold-meat slicing machine
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La base debe cumplir los siguientes requisitos:
- suficientemente estable, firme, nivelada y horizontal.
- con altura suficiente que permita mantenerse erguido durante el proceso de corte.
- espacio necesario de acuerdo al siguiente listado (consulte la tabla del punto 2.4)
- instale la máquina en una zona de la empresa poco transitada.
- no instale la máquina en las proximidades de las puertas; En la zona de giro de una puerta que se abre;
ni en el área de acceso de una puerta.
- asegúrese de que no haya restos de grasa en la superficie de mesas de acero inoxidable, soportes de formica
o
materiales equivalentes.
4.3 Conexión
- Compruebe que la tensión de servicio local se corresponde con los datos de la placa de características.
En caso de discrepancias, la máquina no se debe conectar.
- La toma de corriente debe cumplir las normas de seguridad de ámbito nacional (en Alemania: VDE).
Datos técnicos del suministro de red:
– Conexión a la red: Corriente alterna monofásica, consulte la placa de características
- La máquina está diseñada según la clase de protección I y debe conectarse a un sistema de toma de tierra
– Tolerancia admisible de la tensión de red (estática) normal
Con 100 y hasta 230 V : +6% a -10% del valor nominal
– Frecuencia de red: 50 (60) Hz
Tolerancia admisible de la frecuencia de red: +2% a -2% del valor nominal
– Corriente de fuga del conductor de protección máx.: 3,5 mA
- Adopte medidas en el lugar de instalación, en caso de que la red esté "sucia", es decir,
si se utilizan sistemas controlados por tiristores en la red o si predominan las asimetrías de la red
que pueden provocar picos de tensión.
- Guíe el cable de alimentación hacia atrás para evitar que se tropiece con el cable.
4.4 Comprobación de la máquina
- Compruebe los dispositivos de protección con arreglo al punto 3.7
- Compruebe si la máquina se mueve cuando está conectada. ¿La máquina o el
soporte sobre el que está comienzan a moverse? En caso afirmativo, busque un soporte más sólido.
5 Manejo
5.1 Antes de la puesta en marcha
Compruebe los dispositivos de protección con arreglo al punto 3.7
PELIGRO
¡Cuchilla giratoria! Puede cortar los dedos. Gire el botón de ajuste del grosor de corte
en el sentido de las agujas del reloj hasta el tope final. No introduzca los dedos con la cuchilla
en marcha.
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