Graef Concept Series Operating Manual page 80

Cold-meat slicing machine
Table of Contents

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  • ENGLISH, page 32
Índice
1
Introducción
2
Aplicación y descripción de la máquina
2.1
Uso previsto
2.2
Descripción
2.3
Denominación de los componentes
2.4
Variantes y datos técnicos
3
Seguridad
3.1
Introducción
3.2
Fuentes generales de peligro
3.3
Puesto de trabajo
3.4
Usuarios autorizados
3.5
Ropa de trabajo
3.6
Procedimiento en caso de emergencia
3.7
Comprobación de los dispositivos de protección
4
Transporte e instalación
4.1
Transporte
4.2
Requisitos del lugar de instalación
4.3
Conexión
4.4
Comprobación de la máquina
5
Manejo
5.1
Antes de la puesta en marcha
5.2
Cortar
5.3
Cortar piezas finales
5.4
Después del proceso de corte
6
Limpieza
6.1
Indicaciones de limpieza
6.2
Productos de limpieza
6.3
Programa de limpieza
6.4
Desmontaje para llevar a cabo la limpieza
6.4.1
Inclinación del carro
6.4.2
Extracción de la cubierta de la cuchilla
6.4.3
Extracción del rascador de la cuchilla
6.4.4
Extracción de la placa provista con puntas
6.5
Limpieza de la máquina
6.5.1
Limpieza de la cuchilla y del anillo de protección de la cuchilla
6.5.2
Limpieza de la placa de tope
6.5.3
Limpieza del carro
6.6
Montaje después de los trabajos de limpieza
80
82
83
86
89
90
92

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